简单的菜品，到底如何让它出彩，其实非常考验一个厨师的想法。并且主要讲究前菜的还是西方国家，像东方国家一般都不太讲究上菜顺序，比较符合要求的就可能是饭前送的清口小菜，但是都非常简单，拿到比赛场上显然不太合适。

果然，这道题目一出，难倒了大部分东方厨师，纷纷在考虑如何保留自己特色的同时，还能做出精致的前菜。

泉子也拿了好几样食材，在西餐和中餐之间反复横跳，最终才确定了菜单。

最后由路易斯的一道完美的鱼子酱香煎扇贝赢得比赛。泉子的尝试做的青瓜海蜇不算太出彩，在一帮好像打了鸡血的西式厨师中，可以说是幸亏有淘汰权了。但莎莎就没有这么好运了，她的备选库里实在没什么特别拿手的西式前菜，只得硬着头皮做了一个创新老虎菜，因为还是因为菜色太过简单而被淘汰。

头一次面对跟自己关系很近的选手淘汰，看着莎莎在宣布结果的时候哭出来，泉子也没忍住红了眼眶。

莎莎把绣着自己名字的围裙放在自己的料理台上，转身低着头离开，在路过泉子的时候，还是没忍住冲过去抱了一下。

“我先走了，泉姐，给他们点颜色看看。”莎莎擦干眼泪，使劲拍着泉子的后背用中文嘱咐道。

泉子本来要出来的眼泪被这位说着东北话的大姐又给拍回去了，这手劲儿不练颠锅可惜了。