易碎。

又买了一大块密实的锅笼布，用来过滤豆渣，包豆腐也要用，家里可没有这么大的锅笼布。

回到灶边，将豆渣过滤出去，再用水将盐卤化成水，锅里的豆浆烧开后，边搅拌边少量多次的加入卤水，不出一刻钟，锅里的豆浆就变成了豆腐脑。

这时大表哥也正好来送模具，周云礼看到模具，是他想要的，边边角角还打磨的十分光滑。

“谢谢大表哥。”周云礼看着张风说道。

“没事，不用谢，表弟没事的话，我就先回去了。”张风说道。

“好。”

送走大表哥，便让二伯把模具拿进厨房，将锅笼布铺在下面，再将豆腐脑都盛到模具里，锅笼布盖好，再盖上盖子，上面再压一盆水。

将模具放在一个空的大木盆上面，放在不碍事的地方，水盆压上去后，模具下面的小孔便有水流出来。

估计晚上就能吃了，也不知道爹娘他们卖的怎么样了。

且说周小宝和张水娘来到书院门口，这些学子只有中午吃饭的时候才能出来，平时是不能随便出书院的。

“相公，你说咱们这爆米花能卖出去吗？还卖的这么贵？”张水娘有些担忧的问道。

“听儿子的准没错，你就别瞎担心了，卖不出去，大不了就留着自己吃，反正家里的孩子都挺爱吃的。”周小宝不在意的说道。

“说的也是，我看不光孩子爱吃，大家好像都挺爱吃的。”张水娘说道。

“我们等着学生下学就是了。”周小宝说道。

张水娘也没再说话，是她想多了，今天本来就是来试试水，相公说的对，卖不出去就留着自己吃，反正她觉得特别好吃。

见学子还没出来，她拿起油纸开始折叠起来，折了几下，一个简易的长方形小纸篓就出现在手上。