海带先泡在清水里浸泡一会儿，螃蟹也在水里先吐着沙子，她先处理鱿鱼。

这鱿鱼最好是铁板烤，但现在咱们工具不足，日后上府城找个铁匠打一套铁板锅回来，做出来的味道才绝呢。

因为事先没有考虑到这一层，所以现在只能用辣子炒鱿鱼。

葱姜蒜爆锅，把切好的鱿鱼放入锅里不断的翻炒，再扔入红辣椒放盐和酱油调味。

宁筝看的正入神，突然所有的注意力都放在了酱油上。

“娘这是什么东西，这个瓶子难道是琉璃做的吗，用来装调料岂不是太浪费了？”

宋兰清炒菜的手一顿。

回头看着二人皆好奇的看着酱油，一时间竟忘了古代没有酱油这种东西，更别说玻璃瓶了。

她犹犹豫豫的，“那个……这是我从胡商那里买来的调味品叫酱油，我尝着味道不错就拿回来试试，若是你想要，日后我再想办法弄。”

酱油这种东西若是自己酿则需要太多的粮食，供给酒楼是供不上的，但若是早市和夜市需要，她倒可以供得上。

只是到时候要多去府城几趟，打个马虎眼。

“闻着味道挺好的，就是不知道做出来的菜味道如何，一会儿尝一尝，而且娘给我的菜谱里好像也有这种调味品，我正愁着不知道上哪去弄呢，娘若是能够帮我寻来那最好不过了。”

每次提起美食方面，这小丫头就滔滔不绝，有各种的想法和主意。

简直就是一个纯纯的吃货。

这会儿鱿鱼已经熟了，宋兰清加了几根香菜扔在锅里就让胡秀宁帮忙把菜盛出来。

下一道是清蒸螃蟹，只需要在每个螃蟹的身上放一块姜去腥味儿，放在锅里蒸就好了。

至于海带，宋兰清把海带切成了丝，拌了点盐和酱油放了些蒜拌成了海带凉菜。

宁筝二人把所有的过程都记在本子上记录下来，免得忘掉。

鲍鱼切成花，和海参一起下锅，煮熟之后再调一碗调料出来，一切就完成了。

“该到我们了。”

宁筝拿回了厨房的大权，和胡秀宁开始忙碌起来。

把家用的常用面条放在锅里煎一下，再撒入一些醋糖以及她们二人自制的酱料，很快烤冷面就出锅了。

“叫上大家来吃饭吧。”

宋兰清叫来了宁湛，把每道菜都匀了一些出来。

“把这些送给贾家尝尝，早点回来吃饭。”

“知道了娘。”

宁湛端着几碗菜就一溜小跑出去了。

宁德州正巧下工回来吃饭，一进家门就看到院中间摆着一大桌子的菜，隔着老远都能闻到菜香味，而且桌上的菜好像是从未见过的样式。

他好奇的洗了洗手凑了过去，“今天菜式这么丰富，是大嫂做的吗？”

“都是大嫂做的，只有这道面是我和筝儿做的，正好你来尝尝咱们若是用来做生意味道够不够。”胡秀宁给他递了双筷子。

宁德州也顾不上人员没到齐，第一口便夹了一口海带丝进了嘴里。

酸酸凉凉的口感一进嘴，整个身子都舒坦了不少。

“嗯，味道真的好爽口，我再来尝尝这个。”

他又尝了口炒鱿鱼，顿时两眼一瞪。

“嘶哈嘶哈，好辣呀，不过味道真的不错，虽然有些辣但是能够承受，反而吃着还挺上瘾的。”

边说着，他边喝了一杯茶解解辣。

明明已经把嘴辣的通红，但是却还是忍不住夹了第二筷子。

“真好吃，咱们若是能做生意，一定能够吸引不少人来吃。”

他都这么说了，其他几个人都忍不住的开始下了筷子。

海带和鱿鱼是呼声最高的，鲍鱼和海参也颇受好评，唯独那道螃蟹一个人都没有感动，不知道该怎么吃。

“这奇奇怪怪的像虫子一样的东西真的能吃吗，身上都是壳根本就没有肉。”宁筝好奇的看着面前那