今天因为所有菜式都做了两份,摆了满满一大桌,在将所有菜都尝了一遍之后,太上皇果断的让人将另外一桌菜撤了下去,留下了那桌放了味精的菜。

饭后

太上皇:“味精,味之精髓,这名字取得不错,连素菜都别有一番滋味,这丫头脑子里装的东西还真不少。”

谷苗儿吃着午饭感觉还不错,毕竟不同于现代工艺提纯的味精,只是利用了蘑菇与海米的鲜,不过在调味品缺乏的这个时代算是极其不错的了。

有了简易版的味精,谷苗儿想到了十三香跟五香粉,不过这两样的配方谷苗儿是一个也不知道,但是这也难不倒她。

掌握了一个卤肉秘方的谷苗儿准备将这个秘方稍加改动,然后全部研磨成粉,不过这个方子谷苗儿便不打算拿出来了,总要留点给后代不是。

知道谷苗儿下午还要学习,太上皇让人传了信,等谷苗儿学习完之后到皇庄,顺便在皇庄吃饭。

小师叔的教导方法与白云子这个亲师傅不同,每日会随机叫一名女子或者妇人,然后让谷苗儿学习把脉,望闻问切,如何断症,然后对症开方,这每一个病人谷苗儿都需要记录脉案以及诊治方法。

谷苗儿经过了实践之后发现原来人与人的体质差距居然如此之大,光是从面部就能看出不少的问题。

等到将今日的病人看完,谷苗儿又将之前诊治的病人案例整理好,这才收拾东西去皇庄。

皇庄

太上皇:“这东西确实不错,不过却有局限性,好的酒楼都会专门吊高汤烹饪菜式,卖给小商小贩又赚不到什么钱。”

谷苗儿:“这个确实是单一了些,但是我只用了两样东西就做成了,像这样的一碗汤只需要放这么一点点就可以吊起鲜味,若是还有更多的呢?”

第490章 说出花来

太上皇:“更多?”

谷苗儿:“这是蘑菇加海米烘干后研磨成粉制作成的,这两样东西都不贵,尤其是能够种植蘑菇之后,若是将海米换成各种肉粉,它又会有别的味道,除了做菜,还可以制作成耐放易饱腹的油茶面,不论是军队还是出远门的人都合适携带,只要烧锅开水冲开搅匀就能吃,不会做饭也不用担心。”

其实就是简易的方便面调料包,毕竟普通老百姓不见得日常舍得用味精,但是各种商队小贩们就不一样了,有条件的带上厨子,但是没条件的就只能带干馍馍了。

谷苗儿:“我们将这个调料弄成各种方便携带又耐放的简易食品中,然后销售给商队,商队常年走商,需要的数量绝对不会少,而且又不像开酒楼那样需要大量的成本,您有那么多的厨子,稍微花些心思一下就能够研究出来了。”

谷苗儿的话让太上皇顿时犹如醍醐灌顶,这个自己怎么就没有想到呢。

谷苗儿再接再厉:“您看,像红薯粉土豆粉这些既轻便又耐放的,放入水中一煮,然后再配上这样一点调料,在荒郊野岭的地方能够吃上一顿香喷喷热乎乎的美食,是不是赶路的心情都不一样了。”

太上皇闻言点点头,不过一下反应过来没好气的又瞪了谷苗儿一眼。

太上皇:“你这丫头卖东西都卖到朕头上了,这都不忘你那土豆粉红薯粉的。”

谷苗儿:“我们这叫合作共赢,您有人有渠道,我出点子,怎么也顺带的沾些油水是不是?”

太上皇:“你这丫头倒是把沾油水这样俗气的话挂嘴边张口就来。”

谷苗儿:“人吃五谷杂粮本就俗气,而且,这除了调料包,我们还能做各种酱,您那么多厨子留着干嘛,什么香菇肉酱,辣子油的不都可以放一段时间吗?”

在这个水煮一切大锅炖万物的时代,谷苗儿觉得改善一下百姓膳食生活很有必要,反正自己就张张嘴说,动手操作的也不是自己,最后还能享受成果,何乐而不为呢。

太上皇端过茶水润了润嗓子,脑子却在想着谷苗儿说的这些话。

谷苗儿说得也渴了,端起茶水喝