梅婆婆就带着四丫做“巧果”，就是一种油炸的面食。

饴糖、豆腐、盐中加适量水充分搅拌，然后加入面粉、芝麻仁继续搅拌成水调面团，静置片刻，使面团处于松弛状态。

面团调制时加水量要恰当，面团宜编硬一些，以便压制皮面。

不过既然占了个巧字，也有不同的意义，果子做的形状越精细好看，说明手越巧，还有给巧果染色花样的，这都体现这一个女子的巧手艺。

也有专门做巧果的模子，不过那都是家家相传的，明显，周家是没有这东西的。

第53章 中秋佳节

沐小暖觉得最赚了的事情就是请了梅婆婆这个女先生，原本一年十两银子不变，沐小暖给添了一个季度两身衣裳，布料自然是梅婆婆带着四丫去镇上选的，沐小暖出钱。

进入了七月，各种果子多了起来，果酱生意也越来越好，自然也有那模仿的，毕竟这并不难，沐小暖也没想过独占一门生意。

天气热了，果酱变得不耐放了，沐小暖就想起了果皮丹，如今院子里全都是一张张的竹席，上面晒着各种口味的果皮丹，还好有两个院子，不然都放不下。

果皮丹比果酱麻烦，但是却更好卖，并且更耐放，牛皮纸包裹好，运送也方便，不怕坏。

沐小暖也逐渐将自己的火墙给弄成型了，不过大夏天的，还没试过，怕把人热死。

随着沐小暖逐渐不到河边挑水，大家也知道周家挖了一口井。

木家村

“喜儿你看，这是卖果子的钱，我给你扯了块布，剩下的钱都在这了。”

木大柱献宝一样将布料送到了喜儿面前，床榻上还躺着一个睡着了的孩子。