简璐将大蒜拍扁切碎成蒜末,一个红辣椒去籽切成丁放入碗中,在往碗里淋上热油,只见热油刺激着辣椒和蒜末发出刺啦刺啦的响声,激出些鲜味和辣味,接着倒入酱油、糖以及一点点醋。
这是简璐以前最爱的鲍鱼调料汁,待均匀搅拌后,用小勺舀上调料汁依次浇到鲍鱼肉上,米黄色的鲍鱼肉瞬间便有了鲜亮的色彩。
十头鲍鱼被蒸上锅,香味从锅盖缝里飘出。
蛤蜊则是提前就被泡水吐沙的,清洗干净后,伴着姜片熬煮一番,再加入几块干贝提鲜,葱段去腥,切上一小盆冬瓜块一块儿煮,连盐都不需要加,蛤蜊本身的咸味足以。
四方桌前满满当当坐了八人,正好合适,桌上一共六道菜,分量都足足的。
“等小崔孩子生了,这桌还坐不下了。”梁海生催程铮,“你还得打张八仙桌不是。”
“你少撺掇人花钱!”冯秀慧用胳膊肘杵一下自己男人,她是勤俭持家惯了的,“这样就挺好,到时候挤着也能坐下。”
“没事儿,到时候让墩子和恒恒去茶几上吃。”徐朗无所谓,立马给两个孩子安排。
“不要!”墩子噘着嘴,誓死捍卫自己的座位,“我和恒恒要坐桌子跟前吃。”
“那让你爸下去,怎么样?”徐朗看着墩子,忍不住逗他。
梁海生也看向自己儿子,墩子是个好孩子啊,不可能...