，一家子人就开始忙碌起来。

陆老爷子今天不在，一大早就去慰问了，陆二叔也还没回来，听说是要慰问结束之后才会回来。

厨房里，四个女人分工协作，何婉仪和袁一楠妯娌两个负责蒸馒头和炸油饼，时书岚处理食材，算是给姜海棠打下手，而姜海棠则承担了今天年夜晚的主厨。

姜海棠先是将比较费时间的清炖鸡炖在砂锅里，才开始着手准备红烧肉。

她将五花肉切成均匀的方块，冷水下锅焯去血沫。

另起油锅，放入冰糖炒出糖色，然后下入沥干的肉块翻炒。

当肉块均匀裹上琥珀色的糖浆时，她加入葱姜蒜、八角、桂皮和自家酿的黄酒，最后倒入热水慢炖。很快，浓郁的肉香就弥漫了整个厨房。

“真香！”何婉仪凑过来看了看锅里翻滚的肉块，赞赏地点点头，“火候掌握得真好，比我做的好多了。”

“难怪人都说两口子是要互补的，果然是呢。海棠手艺这么好，良辰有口福了！”时书岚也笑着凑趣。

姜海棠不好意思地笑笑：“加一点陈皮，去腻提香，味道就能好许多，火候其实也好掌握，就这样……”