连连保证,“掌柜的,我们一定好好干!”
人员配置完成,再将招牌换成自家的,云竹决定趁着开业再推出款新糕点。
至于做什么,云竹在空间厨房里转悠一圈,瞧见穿越前邻家姐姐送来的鲜牛奶。
邻家姐姐的婆家在乡下养牛,周末回去一趟带来好几桶牛奶,想着她一个人住,好心的分了两桶。
云竹想说她自己一个人喝不完那么多,可惜那姐姐是个急性子的,将桶放下就走了。
好在厨房里的时间像是停滞的一样,就算没放在冰箱里的东西仍然新鲜,还遵循拿走补足的定律。
云竹翻了翻菜谱,决定做姜撞奶和焦糖牛奶布丁。
老姜剁成姜茸压出姜汁,牛奶加砂糖中小火煮开,等温度降到七十度时,冲入姜汁。