封盖保存。

也不刷锅，下入葱花蒜瓣姜片，把大骨头一分两半，倒入锅里翻炒两下，加水没过大骨头，盖上锅盖，大火熬煮。

再把清理干净的猪皮切丝，用面粉和盐多清洗几次，把油脂洗干净。

另一口锅里倒满水，下入肉皮，一样大火熬煮。

天彻底黑透了，姜梨揉了点面，擀了些面条，晚饭就吃大骨头汤面了，在放上油渣，四个闺女吃的脸都不抬。

吃完饭后，盛楠和文景收拾桌子，姜梨则盛出熬好的猪皮，盛到盆里，端到外面放凉冷却。

都忙活完了，她开始处理那个猪头...

第76章 要被请家长了？

先给猪头去毛，然后点了根火把，把猪头整个的烧了一遍，再用刀刮一遍，刮干净碎屑，后倒入热水，用小刷子，仔仔细细的把猪头刷一遍。

然后用清水浸泡一个小时。

“妈妈～尿尿～”平安啪嗒啪嗒的跑到姜梨身边，仰头看着她。

姜梨洗了洗手：“等着，我去给你拿桶。”

去院子里墙角处把黄金桶拎了进来，扶着小姑娘：“尿吧。”

刚把完尿，三圆那边也喊了：“妈妈，我袜子破了～”

“那你脱下来放到一边，妈妈等会给你补。”看到三圆拎在手里露脚趾的袜子，姜梨安抚道。

“好。”小姑娘乖乖听话。