但江月对她们的要求也高。

“不准对客人冷脸，不准抱怨客人麻烦，不准嫌弃客人点的菜，对客人的要求，在合情合理范围之内，都要满足，如果遇到不合理的，过份的要求，要通知经理，客人桌上的垃圾要及时清理，对于顽皮的小孩子，在店里跑来跑去时，一定要及时制止，防止出现意外。”

三个小姑娘听到她的话，互相看了看，心里都有些不解跟不满，因为她们之前看到的饭店脸服务员，可不是这样的。

“大姐，俺们只要把菜给人端到桌上，不就好了吗？干啥还要给人笑脸，我们又不是卖笑的。”牛菜花个头最高，又高又壮，长的很一般，梳着两条麻花辫，自打进了院子，就抬着下巴，看啥都带着挑剔的眼神。

培训地点就在江月家里，院子里种下去的蔬菜长的郁郁葱葱，今天早上刚用泡过的草木灰水喷酒过，之前洒肥料的时候她也用草木灰覆盖了一层，大概是因为这个，所以她种的菜都没有长虫。

看着蔬菜长的好，她心情也好，但这种好心情，仅维持到这三个小姑娘到来。

陆景辰又不晓得跑哪疯去了。

江笙抱着陆繁星坐在边上看热闹，小家伙的名字也是刚起的，陆景舟不知翻了多少资料，纠结了多久才想好的这个名字。

江月知道后，只是感叹，将来儿子上学，怕是要恨死爹娘了，这笔划多复杂啊！

“对！你们不是对卖笑的，但你们是去挣钱的，只有让客人吃高兴了，心情愉快，下次才会再来，咱们县城屁大点的地方，流动人口又不多，不做回头客，那我们靠谁吃饭？牛菜花同志，如果你不能接受给客人微笑服务，那你现在就可以回家了，门在那儿。”

江月是一点都不惯着，也完全不会因为她们是小姑娘就和颜悦色。

她是要开门做生意赚钱，又不是做慈善。

郑小六也跳起来，语气极冲的道：“牛菜花同志，你当初应聘的时候，可是说好好的，啥活都能干，也能受委屈，这咋了，这么快就变卦？”

牛菜花也怔住了，“你们只说去饭店当服务员，又没说要这样那样，我看那些国营的……”

江月打断她，“我都说了，国营是国营，我们这是自己开店做生意，跟他们不一样，就比如，小六给你们开的工资是基本工资加效益，说白了，一个月二十块，是不管生意是好是坏，都要给，剩下的就是多劳多得，目前是每天十桌，每桌给你们一块钱提成，也就是说，生意好的话，每天你们可以分十块钱，一个月就是三百，加上后厨两位洗碗大妈，你们五个人分这三百块钱，听懂了吗？”

小姑娘们，你看看我，我看看你。

但她们都没上过学，算不过来。

“大姐，那是多少啊？”

“大姐，你就直说，我们一个月大概能赚多少钱不就行了吗？”

“就是，啥一天十桌，又一个月的，我们不会长。”

江月抚额长叹，没文化害死人，“那我换个比方，你们一个月固定是二十块，可要是每天十桌客人都坐满了，记住，是每天都得有十桌，那你们一个月就能拿到八十块钱，这回懂了吧？”

三个小姑娘整齐的点头。

心里止不住的惊讶，九十块呢！县城酱油厂的员工，也拿不到这些钱吧？

江月又道：“但我之前也说了，咱县城不大，流动人口不多，要想每天都有十桌客人，那你们可得努力了，首先态度要端正，得把他们看成咱们的衣食父母，他们花钱吃饭，咱们把服务做好，人家下次还会再来的，对吧？”

三个小姑娘想了想，如果换作是她们，会是这样想的吗？

好像是！

第349章 新店开业

“大姐，不就是笑脸相迎吗？我们晓得了。”

江月正色道：“不光是笑脸，还要进退得体，算了，现在对你们要求太多好像也没用，但基本礼貌还是必须的，以后要是有人跟客人吵架，扣钱，跟客人甩脸子，