“不接,我自己的家,我说不接就不接,你赶紧量线,想多赚我的钱,门都没有。”
江笙拉着陆星辰正好在她家看热闹,也好心劝她,“王姐,多接一根线也花不了多少钱, 以后用电的地方多着呢,我们家每间屋子都要拉线,连外面的厨户也拉个灯泡,晚上搁外面做饭也不用摸黑。”
自打天气热了之后,在屋里做饭就不是什么美事。
江月便在院里的棚子里,搭建一个简易厨房,盘了两个眼的灶,一边煮饭,一边煮水,烧煤炭,也不用在家里堆柴。
但就是没有亮,天一黑,点蜡烛不行,有风,点煤油灯,也不是很亮。
王菊语气酸酸的道:“我咋能跟你姐比,你们家就是在院墙上拉一排电线,我都不觉得奇怪。”
自打江月出了月子,他们家的日子那真是眼见的红了。
听说,郑小六在屯子里开了一家专门收山货的小摊,不光逢五大集的时候收货,平时也收,收满了一车,再跟那兄弟俩一块拉去县城,一个晌午就把货出了,具体中间赚了多少差价,谁也不知道。
反正他每次从县城回来,都要把拖拉机开到家属院,轰隆隆的动静,想不吸引人都难。
而他每次来,都把车斗盖着,不让人看见装了啥,搞的神神秘秘。
别人只看见江月家的荤菜就没断过,不是猪肉,就是鱼,要么就炖老母鸡,那香味飘的整个家属院都能闻见。
也有人在家里嘀咕,盘算着她这样有没有犯纪律。
可是想来想去,人家侄子给她送肉送菜,好像没犯哪一条。
至于郑小六搞的收货倒货,现在外面很多年轻人都开始干了。
返乡回城的待业青年太多,工厂安排不下,让他们闲在家里,很快就成了街溜子,成了社会的隐患,还不如让他们找点事情做。
当然了,这其中也经历了无数阵痛,无数会议争吵,刚开始的时候,也抓了一些搞的太狠的人,他们倒卖国营厂的东西,这属于犯罪,但对于在乡下收货的人来说,相对放松一些。
也是因为这边地广人稀,走半天还不一定能看见一个村子,某些地方也很封闭。
除此之外,别人不知道的是,江月还让郑小六试着在县城张罗一家小店。
刚开始,规模肯定不能太大,而且这会的人,对于服务业还不是很熟悉,连服务员都是大爷,想搞某捞的模式,有点困难。
小饭店,面积不大,也就一百平左右,摆了十张桌子,没有厨师,只有服务员。
没错,她要开的是火锅店。
为此,她囤积了不少火锅底料,在郑小六每次开拖拉机来的时候,顺着带一点出去。
汤底用牛大骨熬煮,这玩意在肉联厂基本是处理的东西,成本低。
再放入两包火锅底料,就这够了,客人想吃什么菜,自己烫就好了。
因为县城对肉类供应虽然放开了,但依然供不应求,他们也不能搞太多特殊,所以就跟肉联厂预定,每天送一百斤的牛羊肉。
目前,农贸市场蔬菜品种也不多,所以就是有什么烫什么。
他们不按品种,一份一份的卖。
而是打包,根据客人数量,选择大中小三种份量,如此一来,也省得每天分装菜品,反正一股脑给客人装盆里就行。
服务员招了三个,又请了两个老大娘刷碗。
郑小六把夏生培训出来,想让他看着火锅店。
这两天火锅店基本就要弄好了,过两天就要开业。
这事,就连陆景舟都不知道。
江月还在家烧猪蹄,炒好了糖色,再把猪蹄倒进去,太多了,她一只手握着锅铲翻不过来,得用两只手才行,炒的差不多了,放酱油,加点醋,再倒点黄酒,她不爱搁大料,最后加水炖煮就够了。
把猪蹄炖上,再蒸一锅米饭,扮一个小凉菜。
木耳泡发,加上外面野地挖的野菜,拍几棵蒜瓣,再切点干辣