又不会过于软烂。

肥而不腻，口感丰富，咸中微甜，料香浓郁。

苏月娘敢打包票，今日卤的这锅大肠卖不了两天就会见底！

比起苏月娘的胃口大开，许东山倒是没有对大肠展现出什么特别的青睐，只是一味地吃边上两盘清炒蔬菜。

“许大哥怎么不吃大肠？难道是不喜欢大肠的味道？”

许东山，“已经吃腻了。”

从前许东山生意不好，卖不掉的东西他也舍不得倒掉，只能忍着腻味都吃了。

一次两次还好，长久以来任谁都受不了。

苏月娘心思聪敏，想通其中缘由，不由得笑出了声。

“许大哥的生意究竟是差成什么样？”苏月娘始终想不通这个问题。

许东山沉默。

“好了好了……现在我来了，我保管这家店的生意一定会红红火火的！”

许东山，“嗯，会的。”

毕竟明日一早就开业了，许东山就算心里再忐忑，也不好泼苏月娘的冷水。

卤大肠出锅晚，吃饭的时辰自然也比平时晚了不少，为了不摸黑干活，两人赶在夕阳落山之前吃完晚饭，将碗筷拿到后院去洗。

二婶李金花站在自家后院看许东山和苏月娘分工合作地刷碗洗筷，心里头很是不屑。

她走到栅栏矮门边，阴阳怪气道：“阿山把生意做成那样子，你还敢雇他当厨子？”

苏月娘回过头，见是李金花站在那，她听这话心里很是不舒服，却笑着装傻，“你是在跟我说话？”

“不然还有谁？”