经过热油的洗礼,地瓜糊逐渐失了?颜色,等油泡散尽,紫菜炸已经只能看见以黑紫色紫菜为主的几?样食紧密结合在一起。
炸至表面?坚脆,蒙上一层发亮的油光,紫菜炸便可以装盘出锅了?。
因?为黄阿三在场,苏月娘还颇为刻意地去院子的花盆里薅了?两根芫荽洗干净团在紫菜炸上面?当装饰。
……
三个人,五菜一汤一坛酒。
其中有两道菜做得异常丰盛,摆盘也甚是做作,什么菜头雕花、小葱筑巢全给摆上了?……
另外三道菜便是模样较为平平无奇的家?常下酒菜。
不必想也知尤为做作的那两道菜是黄阿三做的。
苏月娘看着黄阿三那一脸得意,默默地撇了?撇嘴。
黄阿三这个时?候又显得尤其会?做人。
“不管是宴席菜还是家?常菜,味道好的就是好菜!”黄阿三率先夹了?一筷子许东山蒸的鱼放进?嘴里品味,而后眯着眼,夸赞道:“阿山的手艺还是如此精湛!这么腥的鱼竟然被处理得没?有半点鱼腥味!”
许东山和苏月娘对视了?一眼,两人默契地觉得黄阿三这么夸张地夸奖那盘清蒸鱼,必是没?憋什么好水。
果?不其然,黄阿三下一句便是:
“阿山这手艺留在这家?小店里煮面?线糊实在是屈才?!不如去我那宴席班子里做事!”
抢人都抢到头家?跟前了?……
苏月娘皮笑肉不笑,“黄师兄可真不厚道!抢人都不背着我这个头家?!”
她戳起一颗紫菜炸丢入嘴里,将外皮酥脆的紫菜炸咬得嘎吱作响。
可惜这紫菜炸是外酥里软,外皮咬完便没?声了?。
苏月娘就又塞了?一颗,一边嚼着,一边面?露不善地盯着黄阿三。
黄阿三笑了?笑,“我也是为了?他?好,他?在这儿做菜,模样是越做越随便了?。”
说着,黄阿三还扫了?一眼苏月娘那盘长得最为平平无奇的紫菜炸。
许东山却是当着黄阿三的面?夹起一颗紫菜炸放入口中。
外酥里嫩,很有嚼头,且紫菜香与肉香结合得当,入喉后还能得以回味
于许东山而言,这模样随便的家?常菜,比精心摆盘的宴席菜好吃多了?。
看许东山用实际行动拒绝了?黄阿三的邀请,苏月娘眉眼带笑,道“那说明许大哥知道什么样的场合该做什么样的菜……咱们就是私底下吃顿便饭,黄师兄的这两道菜……太刻意了?!”
第33章 清源茶饼 推荐指数:五颗星
黄阿三?能将宴席班子办起来, 自然也是有?他的圆滑之处。
许东山不愿意和他出去干,苏月娘也不同意放人,这事儿要是再继续说下去, 这张桌子怕是迟早会被掀翻。
黄阿三?主动端起酒碗,“我也是惜才, 这一碗我敬你们!”
许东山看了?苏月娘一眼, 苏月娘抬了?抬下巴, 同意他回?一碗酒。
许东山便捧起酒坛子, 给自己也倒了?一碗,随后一饮而尽。
平日里许东山基本不会沾酒, 这才半碗下肚, 他便被辛辣的酒液呛得连连咳嗽。
苏月娘忙起身去倒水。
“喝点水缓一缓!”苏月娘端着水, 走到许东山身边俯身看他,空出的那手用力地拍着他的后背。
许东山咳了?好一阵才堪堪缓过劲儿,待他一扭过头, 猛然发现苏月娘与他靠得极近, 她?的面上担忧难掩,一只手还搭在自己后背轻轻拍打着。
“许……表哥……你喝点水……”含混着米酒清香的气息扑面而来,红晕在双颊上慢慢浮现……
没有?沾酒的苏月娘好似成了?喝酒的那一个。
“多谢……”许东山接过那碗水,仰头慢饮,碗沿遮住了?他因?无措而乱颤的眼皮子。
见许东山没有?大碍了?,苏月