第315章(1 / 2)

食客零散,喧杂了大半日的堂屋总算安静了下来。

饱餐一顿之后,容易困乏的苏月娘将金贵的算盘收拾了起来,准备回屋去歇一个?时辰。

许东山现下没什么事情要做,便想跟着回房去稀罕稀罕会动的是?孩子。

苏月娘瞧出他的意图,简洁了当地拒绝了,“你?一身姜母鸭味,别回屋熏我了!”

许东山止住了脚步,刚想说点什么时,又有客人?进门了,苏月娘趁机打发?许东山去招待客人?。

此时跑堂们都?在?后院洗碗,许东山只能先顶上堂屋里的事情。

“吃点什么?”

“听你?说你?们店里有姜母鸭是?吗?”

许东山点头,“有,但卖完了。”

那位客人?也不太纠结吃姜母鸭,就挑了一处清静一点的地方坐下,“你?给我推荐推荐吧!刚来泉州,还不大懂得你?们这儿有什么新鲜的吃食。”

厨房是?许东山在?管的,还剩什么东西,他自?然是?清楚,“海蛎煎配炒米粉,或者是?咸水鸭饭。”

客人?摆手,“这些?东西我们那儿也有!我要点没见过的的!”

还没走进房巷的苏月娘闻言又走了回来。

“我听您也是?讲闽南话,就是?口?音不太像我们这儿的,难不成?……您是?漳州那边过来的?”

客人?笑着摇摇头,“不是?,我是?从对面来的!”

苏月娘小时也是?爱听大人?说山川湖海的,这位客人?一说对面,她便联想到?了与泉州隔一道?浅海相望的台湾。

头一回见到?与自?己说着相同语言,但又来自?不同地方的客人?,苏月娘还觉得有点儿新鲜。

“欢迎欢迎!这一路过来该累坏了吧!”

客人?摆摆手,“是?累坏了!这次过来既是?为了做生意也是?承托祖训,回泉州的祖厝拜一拜!”

前?朝战乱时,有不少本地人?因各种各样的原因去到?对岸,并在?那儿定居、繁衍后代。

“都?说两边差得不怎多?……我这店卖的东西也不算太多?,我一时半会儿也弄不出什么新鲜的吃食给您上呀!”

“那剩什么上什么吧!走了这么久的路,我都?快饿坏了!”

“排骨咸饭和菜头大骨汤吧,可以吗?”

客人?点头,“就这样吧!”

许东山去后面盛饭舀汤,苏月娘就留在?前?面收钱。

现在?苏月娘不干活了,身上的衣裳也没有了用来装钱的大兜,那把铜钱就只能先攥在?手里。

“对了头家,你?家不是?卖姜母鸭吗!卖的是?干的还是?汤的?”

“我家卖的都?是?干的!”

“我下船到?现在?,也吃了不少你?们这儿的姜母鸭,实不相瞒,怎么吃都?不如我们那儿做成?有汤水的好吃!”

苏月娘见许东山端着饭和汤过来了,便侧开身子,让出一条道?,“说不定是?你?没吃着好吃的呢!我家姜母鸭可是?招牌,您要是?有时间一定得尝尝!”

客人?指了指自?己的嘴,“倒不是?说味道?不怎美?,就是?牙遭不太住!”

苏月娘恍然。

干的姜母鸭是?煸炒出来的,水分易流失,肉质较紧实,纵然自?家的姜母鸭做得再好,那肉质也是?绝对比不上有汤的姜母鸭那般多?汁松嫩。

“我可能还得在?此处逗留个?两三天,你?们能做汤的姜母鸭吗?”

见可能收获一个?回头客,苏月娘回过头看向许东山,“会做吗?”

许东山倾身将饭菜摆了上去,“会,学过。”

“他说能做!”

“那请你?费神帮我做一只吧!明日这个?时候我还过来!”

第161章 姜母鸭·汤 推荐指数:五颗星……

翌日天还没亮时, 落了一场绵绵秋雨,落雨带来?寒意?,才