第311章(1 / 2)

头家娘盯着自己的杰作默默地等了一会?儿后,快准狠地捞起?拳头母悬在?锅上沥水,而?后取来大盆倒进去放凉。

出?了锅的拳头母没有水汽的干扰,纯粹的猪肉丸子香味便变得格外?清晰了起?来。

头家娘添了两大瓢水后,从?盆里夹了两个拳头母,淋上一点儿酱醋蒜蓉汁递给苏月娘。

“这一批拳头母敲得很仔细,你先尝尝垫垫肚子!”

苏月娘肚子正好有点儿空虚,便笑着接过碗,准备尝一尝刚出?锅的拳头母。

拳头母吃法?多样,可以炒菜吃可以煮汤喝,但最简单的一种当属这样从?水里煮出?来淋上酱汁就?吃。

这拳头母足有苏月娘大半个拳头那样大,硕大一个拳头母串在?筷子上,水汽扑了苏月娘一脸。

仔细吹了几下之后,苏月娘沉了沉拳头母,让它与?底下的蒜香酱醋汁充分结合,而?后再抬起?来往嘴里送。

这比普通猪肉丸子大上数倍的拳头母口?感与?普通猪肉丸子大差不差,但多了一丝筋肉的嚼劲,朝着窄的那一头咬,整张嘴便被那一口?拳头母塞得满满当当的。

苏月娘费劲又满脸幸福地嚼着拳头母,喷香鲜美的丸肉在?嘴里留下鲜甜的汁水,有了蒜香酱醋蘸料的配合,拳头母便没有水煮的那般寡淡。

苏月娘胃口?大开,一口?气将头家娘夹的两大个拳头母给吃得一干二净。

将空碗和筷子放入水池里面,头家娘便已经帮她装好了她要的拳头母和鸡卷,还顺便给她装了一点最近刚出?的墨鱼丸尝尝鲜。

“还是得新鲜的拳头母才好吃!吃得我都有点撑了!”

头家娘拎了拎菜篮子,“拎着有点沉!要不然我帮你拎回去?”

苏月娘已经白吃了人家两个大大的拳头母,便不能再麻烦人家帮自己把?东西带回去。

“不用了!东西也不算很多,我能行?!”

再三谢过头家娘的好意后,苏月娘提着沉甸甸的菜篮子回家了。

回家已然比来时悠闲多了,苏月娘分了心神去看那些卖瓶瓶罐罐的小?摊子,竟发现那竟然是在?卖德化的瓷器。

泉州德化(1)盛产陶瓷,从?前?不曾见过在?市井摆卖。

也不知道是不是托了那宽松海贸的政令的福。

苏月娘一路闲逛着回去了。

一进厨房,等候多时的许东山赶紧上前?来提走她手里的菜篮子。

“这么重还自己带回来!怎么不回来喊人拎?”

苏月娘没管许东山烦人的念叨,而?是意犹未尽地点菜。

“今天中午我想吃炒拳头母!”

第159章 荷仁豆炒拳头母 推荐指数:四颗星……

“怎么突然想吃这个?”

平常家?里的拳头母就没断过, 许东山就没见过苏月娘主动说想吃。

“刚刚去在那儿等?拳头母出锅,头家?娘请我吃了两个新?鲜的!味道可美了!”

苏月娘这段时日的口味都是一阵一阵地换,许东山也就答应了下来。

角落的砂锅里还呼噜噜地炖着乌鸡汤, 趁着苏月娘还在厨房里到处乱转乱看乱翻,许东山也就先盛一碗给她垫垫肚子。

和那些面线糊的配料一样, 用来给苏月娘补身体的高汤也没断过, 那一碗炖得极为香浓的乌鸡汤送到面前, 苏月娘的脸顿时垮了。

“不喝行不行?”

“不行, 得喝。”许东山半骗半哄地一手?轻推着苏月娘的后?腰,一手?端着乌鸡汤出去了。

乌鸡汤放在台子上, 许东山摁着苏月娘坐下, 将?调羹塞到她手?里头, 见她喝了一口,才心满意足地回?厨房干活。

阿莲拎着一块抹布路过,见苏月娘一脸痛苦地小?口抿着乌鸡汤, 她停下来, 打趣道:“这可是鸡汤!怎么跟喝毒药一样!”

苏月娘小?声道:“我都喝了两个月的