阿杆在院子里探头?探脑,看许东山给汤锅盖上了锅盖,他立即撇下?了弟弟,回到了屋里,“师父,有什么?我能做的?看火还是帮着炒菜?”
还没拜师就喊上师父了……许东山对此?并不是很感冒,但也没有说什么?,“碗洗完了?洗完了就去帮阿平干活!”
阿杆点点头?,看了一眼还在外面老实洗碗的弟弟,不禁摇了摇头?。
天还冷着呢,在半温不冷的洗碗水跑着倒不去去帮那个不会说话的大师兄给鸡爪剪指甲。
“还差过水!阿壮说他来干,那我就去给师兄帮忙!”
这个阿杆好似有些话多?,还怪不适应的……许东山随意点了点头?,让阿杆自己看着办。
阿杆挤到阿平身边,阿平不太习惯和人凑在一块儿?,便往边上站了站。
“大师兄!”
阿平悄摸看了一眼身旁这个比自己高了一个头?还比自己大一岁的师弟,很是无所?适从。
“我帮你剪指甲!”
阿平闻言从架子上取了一把剪子递给阿杆,并剪了一只鸡爪给他做示范。
阿杆随意看了两眼,直说自己学会了。
干了一天的活,此?刻许东山一心只有尽早做饭尽早吃饭一个想法,便没有过多?关注新来的两个学徒。
厨房里的所?有锅都被占得满满当当的,许东山等着林大松将刚炒过花菜的锅洗了一遍放回灶孔上才开始准备炒沙喇。
热锅冷油,爆香姜丝蒜末,随后?将剩下?的所?有沙喇扫入油花乱蹦的大锅中。
在盆里待得够久的沙喇流出含在缝隙里的水,苏月娘方才沥过两回的沙喇又?变得湿漉漉的,许东山刚将沙喇扫下?锅,锅底的油花便“嘣”地一下?跳了一米高,还好许东山躲得快,不然他这张已经破了相的脸定又?得多?两处印子。
苏月娘走?上前来,往许东山的臀上招呼了一下?,“刚刚是谁招厨子的时候还特意强调要心细!这才过了多?久啊,自己就粗心地忘记沥水再下?锅!”
许东山面上一热,埋头?翻动?沙喇,不肯给予回应。
“都算有三个徒弟的师父了,做事可?要细心一点!”别看许东山这人身上都是结实的肌肉,但他的屁股确实出人意料的柔软,苏月娘没忍住,多?拍了两下?。
许东山一手往锅里淋料酒,一手摸到身后?去捉住苏月娘捣乱的手。
“你等着!”
所?谓等着……苏月娘才不想被折腾来折腾去呢!她赶紧从许东山手里抽出手,一溜烟跑得没影了。
料酒融入了沙喇中,去除了沙喇的腥味,为其添上了一丝淡淡的酒香。
阿杆左闻闻右闻闻,肚子咕咕叫了起?来。
“大师兄,你们平常都吃这么?好吗?”
阿平点点头?,见阿杆剪过的鸡爪上还有一些指甲,他叹了口气。帮他善后?。
沙喇里倒入酱油、少许汤,不加一滴水猛火快炒一会儿?,最后?放入蒜末、葱叶、番姜,简单翻匀后?,爆炒沙喇就可?以出锅了。
沙喇出锅了,刚刚不知道跑哪去的苏月娘又?溜回来。
许东山很是上道地捏起?一个,喂到她嘴里,苏月娘咬下?沙喇肉,又?嗦了嗦咸香的沙喇壳。
莫看沙喇肉指甲盖点儿?大,但鲜甜的精华皆浓缩在内,搭配挂在肉上的酱汁,这沙喇简直能将人的眉毛香掉!
……
今天阿生和阿墩两个人回来得稍晚了一些,饭菜上桌,大人们都坐着等了,两个小萝卜头?才慢吞吞地出现在巷子口。
“你们两个怎么?这么?晚回来?是被先生留下?来了,还是路上贪玩了!”苏月娘走?出家门去迎了一下?两人。
两个孩子埋着头?走?近了,苏月娘眯了眯眼睛,“你们两个把头?抬起?来!”
两个孩子搓着手,磨蹭了好半天,才犹犹豫豫地露出两张花脸。
晚了一