”
周伯益一愣,没想?到?唐大?人还会就着他?的这番话发问。
随后,唐大?人再度看向夫妻二人,“你?们自己说,你?们家的东西是不?是如?伯益所说的那样正宗!”
通事一字不?落地将话转达给了苏月娘,苏月娘一愣,她?一时看不?出这位唐大?人是在开?玩笑?还是在发难,她?飞快地转着脑子。
每家做的味道都有所区别?,万一这位唐大?人又在别?家那儿吃到?了更好吃的泉州菜……
“回……回大?人的话……若论做法那自然是正宗的……但单论味道,我们夫妻俩自然不?敢打包票能得?所有泉州人的肯定……”
唐大?人挑眉,“那就是你?也不?敢打包票你?们是正宗的?那你?所认为最正宗的泉州菜在哪儿?”
苏月娘和许东山后背有些发凉,苏月娘硬着头皮,再次开?口,“民妇并非否认自家的吃食不?正宗……而是千人千味,就算我家尪婿(1)有着多数人都夸的好手艺,但也有人会觉得?他?做出的味道不?合口味……”
“泉州如?此之大?,口味也是多样,每个人对正宗的理解也不?同……若非要说正宗在何处,民妇想?,最正宗的味道大?概是在自己家里?吧……”
听通事一五一十地转达了苏月娘的话,唐大?人抚摸哦屁的手顿了顿,哦屁从唐大?人的膝盖上抬起头,用脑袋撞了撞唐大?人的手,让唐大?人继续摸。
唐大?人的手搁在哦屁的后背上许久未动弹,苏月娘和许东山不?免额头发起了冷汗。
许久过后,听见了唐大?人的一声叹息。
“我在京城遍寻家乡之味,厨子分明是老乡,可终究做不?出我所认为的最正宗的味道……或许这就是你?所说的最正宗的味道都在家里?!”
唐大?人闻着空中久久挥散不?去不?去的麻油味,看着怀里?的小黑狗,仿佛又回到?了尚未入仕的年岁,他?在破旧的家中苦读,家里?的狗在他?脚边趴着睡觉,而母亲在厨房里?为他?做香油饼。
“唉……岁数大?了,就是爱追忆从前!”唐大?人抬起头,对着两口子笑?,“我一路南下,虽只走过闽北、闽东、闽中与闽南,但是不?难发现几地吃食虽然有所相似,细品却又大?相径庭……”
“这一路走来,见过了闽州的山高海阔,山珍、海味与宴席、家常也皆有品尝,有辛辣吃食也有清淡吃食,不?得?不?说你?们闽州的吃食那叫一个开?放包容……当真是‘海纳百川,有容乃大?’(2)!”
话说得?太长,通事只能尽量挑着最重点的几句说给两口子听。
两口子悄悄握了一下彼此的手,发现彼此的手心里?都是潮湿的。