第95章(1 / 2)

一勺一勺又一勺,盆里本就只剩少量的汤汁,才吃了几口?,米饭就快没了。

梅梓直接端起盘子将最后剩余的米饭和汤汁全?部扒进嘴里,要不是?不好?意思,她恨不得伸舌头把盘子舔干净。事实上,她也确实这么做了,不过只舔了一口?就及时制止了自己这一行为。

心里狂哄自己:没必要,没必要,反正是?自己做的,以后想吃再吃。

好?不容易把自己哄好?,放下?盘子,总感觉自己没吃饱。

反正还有时间,干脆把黑面浪喙的内脏也做出来?。她早就想好?要做什么了,既然是?内脏,怎么能少得了卤味呢?

给预处理机器人设置好?相对应的处理方法,把心、肠、肝、肚都交给它?们。梅梓开?始按照自己记忆里的卤味配方去星网上搜索配料。

很好?,星网上居然还有现成的卤料包售卖。

梅梓看了看卤料包上面写的配料表上写着八角、桂皮、香叶、蕉叶、跳跳辣豆、陈皮、山楂。都是?熟悉的材料,干脆多买一些,如果这个卤料包效果不错,可以多卤一些挂天?下?第一美?食馆售卖。

不过,除了这个卤料包,梅梓还想再买一些和蓝星草果类似的配料,没有草果,总感觉卤味做出来?少点?感觉。

按照草果“味道辛辣,能够去腥、解腻、增香”的效果在星网上一顿查收。梅梓一共找到了两个比较符合要求的答案。

一个叫辛香苔藓,这是?一种喜欢生长在阳光充足、水分充足地区的苔藓。成熟时会?散发出混合多种香料的独特味道,晒干后常常被星际人民用?作炖煮肉类时去腥解腻的食材。

另一个叫揉杨叶,是?一种叫揉杨的杨树的叶子。这种叶子不管是?在新鲜时还是?晒干后,当用?手揉搓或者碾碎,都会?散发出一股强烈的辛辣气息。也是?星际人民会?用?来?去腥提香的好?东西?。

梅梓看这两个东西?的介绍和评价感觉都挺适合,而且价格不贵,干脆两种调料都买回来?了,等会?收到货再根据实物来?挑选。

预处理机器人那边速度很快,一副内脏处理干净后,只有将将两千克。

想着好?不容易做一次卤味,只卤这么一丁点?儿太?不值当,梅梓又上星网上下?单了一批香肠、鸡、鸭,还有上次找到的“星际土豆”香蕉果,以及香菇、豆干等等一大批食材。

等待快递食材到来?的间隙,梅梓决定把处理好?的黑面浪喙内脏焯一下?水。

起锅倒入清水,放入姜片、诗仙的料酒,把内脏大火煮开?,撇掉浮沫,然后捞出来?用?清水冲洗干净。

在给内脏焯水的过程中,不断有快递机器人上门送货,梅梓收到一样就丢给预处理机器人处理一样。

等到她把黑面浪喙的内脏焯好?水,预处理机器人不仅已经送来的鸡鸭蔬菜都处理好?了,连卤料都帮忙摆好?,就等着最后厨师动手煮卤味。

梅梓看着桌子上摆的整整齐齐的各种食材,再次感叹自己之前花重金给自己买了一个预处理机器人真是?非常明智的决定!

到时候去参加首都星的“美?食街盛会?”,还要再买一个。这样可以一个放家里,一个随身带着,随时随地轻松做美?食,想想就很爽啊~

辛香苔藓和揉杨叶到货后,梅梓用?鼻子、眼睛,甚至还特意用?温水泡了一点?水做对比。对比下?来?,其实两种调料都具有草果的一部分特征。辛香苔藓闻起来?很像草果,揉杨叶则是?泡出来?的水和草果很类似。

等会做卤味干脆两种都放,效果应该也差不到哪里去。

让厨王锅变成分身变成两口容量比较大的锅,重新给锅里倒入清水,把卤料和食材都放进锅里。大火煮开?,小火焖煮30分钟。焖煮的这个过程,梅梓用?精神力加持了一会?儿,成功将半小时缩短为10分钟。

随着时间推移,卤味的香气逐渐弥漫整个厨房。

煮完泡个20分钟,一大堆色