第124章(2 / 2)

但是在这么?短的时间里?做出来还算不错。

而在喜干菜制作过程中?,雷暴兽肉也已经清洗干净,在一旁的油锅里?“噼里?啪啦”地开炸了。

把喜干菜用?温水浸泡好,梅梓的精神力就可以暂时脱离喜干菜,转向雷暴兽肉。

有火系精神力的帮助,本来至少需要要炸10分钟的雷暴兽肉,2分钟搞定。

取出料理台上的扎空针,梅梓化身容嬷嬷,“噗噗噗”地把所有肉的表面都扎一遍,然后又切开一片片厚肉。

用?糖矿粉、含水量极少的酱油还有盐等调料把所有肉片都按摩、揉搓好。

拿出大碗,在碗底和四周均匀的涂抹一层食用?油,把切好调味好的雷暴兽肉片皮朝下,整齐的码放在碗中?。再把刚刚抽空炒香的喜干菜均匀且不留缝隙的铺在雷暴兽肉片上。

在铺喜干菜时,由?于?炒喜干菜时倒了一些清水,所以炒好的喜干菜自带少量酱汁。在酱汁刚碰到雷暴兽肉片时,肉片就开始发出和刚刚在油锅里?,不相上下的“噼里?啪啦”声。

不过已经浑身被油炸过的雷暴兽肉现?在对清水的触电已经降低到很微小的程度,连铺在上面的喜干菜都没溅落几片出来。

把码好的雷暴瘦肉片和喜干菜放进蒸锅,梅梓看了一眼时间,大屏幕上菜刚刚过去11分钟,还有9分钟,用?精神力加持蒸锅,就相当于?蒸了50分钟左右,时间刚刚好。

关上蒸锅门,梅梓一边用?精神力加持,一边将刚刚因为时间问题来不及收拾的料理台顺手收拾了。

厨师的通病就是受不了做饭的地方到处邋里?邋遢的。

【哇塞!!看到了吗?看到了吗?梅梓做菜的条理性,同时三个?锅开火,还一点不慌乱,简直封神!】

【看到了,看到了,我一整个?大震惊!这做菜速度和条理性,妥妥的大神,不接受反驳!】

【太快了,太快了,而且每一部都不慌不忙,要是我抽到20分钟烹饪时间,恐怕当场哭出来,梅梓居然还游刃有余,不愧是天才!】

【本美食大赛忠实粉丝,每次大赛直播都会看,这么?多年直播看下来,做菜速度和条理性这么?牛的人,她算是第?一个?,太厉害了!】

【时间才过去11分钟,梅梓怎么?就开始收拾料理台了?她不会已经做好菜了吧?!!!】

【更期待梅梓这次做的什么菜了,要知道雷暴兽肉处理得?好是美味,处理不好就又骚又硬,根本吃不动。】

【再等10分钟就知道梅梓做得?什么?菜了,每年决赛选手做完菜都会有简短的两分钟时间介绍自己做的菜。】

【期待......】

“叮!”

“比赛已经过去19分钟,抽到烹饪时间20分钟的选手请注意,倒计时一分钟,如未提交菜品,将启动比赛扣分规则。”

蒸锅计时结束铃声和料理台前的友情提醒声几乎同时响起。