老二摇了摇头:“装不下,之前可以,但是现在每次都拿许多的卤味还有凉茶,除此之外还有摆摊用的东西。”
陆二嫂叹了口气:“那你也快去洗一洗,休息吧。”
陆云泡了澡换了身干净的衣服,拿着算盘坐在桌前开始算账,今天饭堂面摊还有凉茶摊子,生意算得上是开业以后最好的一次了,毕竟人流量多,今天的卤味,李河就做了九锅,凉茶陆云暂时不知道,他这一天几乎都没闲下来。
噼里啪啦打着算盘,陆云最后算出来,今天的营业额不算纯利润,大概是二十三两银子,随后陆云又开始算着纯利润,最后算下来不算人工和摊位费,差不多八两银子,诗词大会是十天,如果每天生意都这样,差不多诗词大会结束以后,她就能在长香街那边租一个酒楼了。
酒楼的租金够了,但是除此之外,还有酒楼里面需要置办的东西,想着这些,陆云揉了揉太阳穴,
桌椅板凳,锅碗瓢盆,还有店面的装修等等。
陆云想要做一下预算,但是现在还不知道店铺多少银子,多大面积,怎么装修呢,陆云也没办法算。
陆云推开窗户:“二哥!”
陆老二这会儿正在院子里面给新买的马匹喂草呢,听到陆云叫他,很快就过去了,他一进屋看到陆云面前的账本,在陆云对面坐下。
陆老三:“怎么了?”
陆云:“三哥,诗词大会结束以后,我们就能租酒楼了。”
陆老三:“你说,诗词大会结束,我们就能租酒楼了???”
陆云继续:“没错,所以这几天我们空闲的时候,还要去看酒楼,租下来还要装修呢,这边面摊还要干一段时间。”她又想到了一个赚钱的法子:“还有啊,明天我们去找三哥,让三哥帮忙写个宣传单吧。”
陆云已经很久没用宣传单了,她面摊小,食客多,每天都忙不过来,根本就不用发宣传单,但是这次不同,陆云还要想着酒楼里面的桌椅板凳,锅碗瓢盆呢,再说了现在德成书院的人多啊。
陆老三问:“写什么?”
第五十八章 10.15三更
其他县城来德成书院德书生,回去以后就购买不到陆记的卤味了,除非他们特意跑过来,陆云的想法是预定,现在开始预定,等到他们要回去的时候,可以在书院外面的凉茶摊子拿卤味,他们回去总是要吃饭的吧,卤味可比干粮好,除此之外,如果还有想要给亲戚朋友带一些的呢?
预定这些,陆云大概能赚到锅碗瓢盆和桌椅板凳的银子。
和陆老二说了自己的想法以后,陆云说:“就让三哥写,是否想要给亲朋好友带一些卤味,是否不想要回去的时候吃干粮,陆记卤味现在可以在德成书院饭堂摊位预定。”
陆老二听的一愣一愣的,这个法子他连想都没想过,真的是跟着陆云干就对了。
陆老二:“阿云,你简直是太聪明了!”
陆云继续和他说:“这样子,酒楼要定制餐具的银子和桌椅板凳的银子,差不多就够了。”