有清汤面,大概是嫌清汤面不赚多少钱吧。
这里的摊位实在是太偏了,临近中午的时候人流量才多了起来。
锅里面的水被烧开热气腾腾。
陆云站在摊位前开始和面揉面擀面,清汤面是陆云比较擅长的,毕竟怎么说也是现代的美食博主,简简单单一道清汤面还是很容易的。
第一个客人是一位来县城的穿的窘迫的书生,他在附近的摊位转了一大圈以后,目光落在了清汤面特价四文钱上。
“姑娘,这清汤面,能不能多给点汤?”
“可以。”
白白软软的面团在陆云手里变得格外的听话,揉擀拉抻,很快就变成了细长的面条,陆云拿出了一人份的扔到了锅里,开始制作清汤面。
清汤面重要的是汤底,陆云动作飞快的在空碗里面加入调料,再用勺子盛出一大勺的面汤进去,里面的调料瞬间被冲开,和面汤融合在了一起。
汤底做好了,面也煮好了,陆云把面捞进碗里,再加上一把煮好的小青菜,一个鸡蛋,最后撒上一小把的切成碎的葱花,一碗清汤面,就做好了。
陆云:“你的一碗清汤面。”
李兴在这里点上一碗清汤面的时候,对于味道没有什么要求,这里位置偏僻,价格便宜,他也就图一个量大管饱,可是清汤面被端上来的时候,他看着清淡又不寡淡的清汤面瞬间食欲大增。