小鱼变得酥黄金脆，厨房里已经飘满了香味。

林北北帮忙烧火，林南南则是踮着脚盯着油锅，江秋月先一人给了一条，“尝尝咸淡，好吃吗？”

“好吃！”林北北竖起大拇指，“这是我吃过最好吃的炸小鱼！”

林南南也疯狂点头，真的太好吃了，她从来没吃过那么好吃的东西！

江秋月炸了一盘小鱼，再煎一盘。

褪去灶膛里的木柴，只留下一些炭火，锅底洒上老米，把香煎过的小鱼抹上一层辣酱调制的酱料，放在竹架上晕。

过个两分钟，能闻到明显的熏味，就可以打开锅盖了。

熏过的小鱼可以直接吃，但江秋月喜欢炒辣椒，多多的青红辣椒和大蒜，不需要另外的调味，锅里翻炒，到青椒断生就可以出锅。

做完鱼，江秋月把鸡蛋打到碗里，加入一点五倍的温水，放入锅中蒸鸡蛋羹。

再把油炸和炒好的小鱼另外装了一盘，给牛家送过去。

牛婶子正在编竹篓，还没看到人，先闻到了香味。

牛壮壮已经忘记被打，兴冲冲地跑到门口，看到江秋月端着菜过来，咽着口水问，“江婶婶，你做了什么，好香啊？”

江秋月笑着提了一条小鱼，喂到牛壮壮嘴里，“用你抓来的小鱼做的，好吃吗？”

牛壮壮还没反应过来，嚼了两口便咽下去，等回过味来，嘴里都是香味，猛地点头，“好吃！”

牛婶子看到江秋月端着鱼，还是炸过的，非常震惊。就算是过年，一般人也不会炸东西吃，太废油了。今天的江秋月怎么回事？

“婶子，我不好白拿你的小鱼和鸡蛋，这是我做的，给你们家尝尝。”