手一挥，说：“太?阳下山之后在这儿集合，一个人也?不能少?，不醉不归！”

“谁不让我来，我第一个不肯。”葛小?菊开玩笑?。

大家纷纷表示赞同，随后才离开，张海竹则留在于家小?院学习糟粕醋的发酵。

“自然发酵的话味道会更醇厚，也?可以?用白醋加酒糟直接调。”于知乐给她介绍，又简单讲了流程，“第二种成本低，更适合吃食摊。”

她先带着张海竹走了一遍自然发酵的流程，再准备其他材料，现?调了一锅。

张海竹轻嗅飘出的味道，评价道：“酸味很直接和强烈，还有一点点酒香。”

于知乐点点头?，让出位置，给她实践的机会。

整个过程非常简单，张海竹轻松调出了一模一样的锅底，于是又坐下聊其他新品的可能性。

两?人一问一答，聊到太?阳下山，直到朋友们?陆续到齐才停下。

如上次烧烤大会那般，所有人都穿上了自己最好的衣服，都挎着一个大篮子而来。

不同的是，这次，大家这次不仅带了蔬菜，还有不同部位的猪肉，捕鱼小?分?队的人还带了海鲜。

其中更特别的是陈昭，他的篮子里堆叠了很多小?碗菜，有糖拌的猪肉渣，有炸丸子，还有小?酥肉。