张文心满意?点头，拍拍于初月肩膀：“九月腾出点时?间?，咱们得好好排一排戏。”

于初月愣了愣，她以为让她演女主是在开玩笑。然而，她还没来得及开口拒绝，锅里的水就沸腾了。

于知乐捞出鲍螺过?冷水清洗，而后热锅冷油爆香葱姜蒜和干辣椒，倒入鲍螺，加一勺白酒炒出酒香，再放醋和秘制辣酱翻炒均匀，出锅。

“姐，我来当试吃。”陈昭第一个跑近。

鲍螺的肉质饱满有嚼劲，沁透酱汁，越嚼越香。尾部的硬黄绵绵沙沙的，口感?像蛋黄。

其?他人也尝了，纷纷给出意?见?，于知乐一一记下。

之后，她拿起本子回忆在省罐头厂学习到的步骤，在小院旁边的空地模拟出一条小型流水线，并标注出每个步骤的注意?事项。

沉浸于工作的时?间?流逝得更?快，很快就到了晚上。

今晚，蓝圆圆和张文心依旧留宿于家。

第二天，于知乐三人早早出门?，到邻村坐牛车进城。到达后找了个角落伪装一番，而后直奔张海雁说的地点。

黑市入口是一条窄巷，左右各坐着一个乞丐。

当她们走近，其?中一个开口：“好心人，赏口饭吧。”

“白面、大米和猪肉。”张文心对的是来卖东西的暗号。