了。”她粗喘着气,向于知?乐展示车上的东西,“还需要我做什么吗?”
“你先?休息,交给我就好了。”于知?乐把她摁在板凳上。
接着,她看了一眼张文心,转身拿锅去洗。
张文心会意,取出小灶,开始生火。
在众人期待的目光下,于知?乐往烧干的锅里加入适量的油润锅。
火烧得旺,油很快发出滋滋的声音,她打入两个鸡蛋,快速搅散成鸡蛋碎。
紧接着,她抓起一把河粉抖散,慢炒至河粉收缩,加入肉末炒至变色,再下豆芽。
最后,酱油、耗油调味,翻炒均匀,出锅前撒一把葱花。
油润的炒河粉呈现出淡酱色,散发着复合的诱人香气。