温暖:“包啥馅儿的啊?天天酸菜,我感觉我都快变酸菜了!”

“哈哈,咱们这旮瘩,冬天不就有酸菜吗?”温暖这话一出,翠嫂子就笑了,不过还是给温暖提建议道:

“要不就做辣白菜肉馅的?你家今年腌辣白菜了没?要没有的话,就来我家拿!我家腌了一大缸呢!”

“腌了!杨睿腌的,我家就俩人,消耗的少,现在还剩好些呢!”温暖回答。

二臭娘在旁边跟着提建议:“再不然就做干豆角肉的,还有萝卜干肉馅儿的!反正不管什么菜,只要放上肉了就好吃!”

“对对对,是这样!”

“前年我做过一回萝卜干肉馅的大包子,哎呦,那个香啊!我家那几个小崽子吃的头都不带抬一下,活生生跟那饿死鬼投胎一样!”

“……”

谈论了一会儿吃,温暖也总结了不少东西。

结束的时候,温暖还感叹呢,这个年代的家庭妇女可真是手巧啊,能在有限的条件内,想方设法的给家里人做出各种美味来!

第80章 冬至吃饺子

冬至,杨睿刚准备要和面包饺子,杨二嫂周洁就快步走了来:

“老四,还有弟妹,做饭了没?”

杨睿摇头:“还没呢!我这刚要和面,二嫂,你就来了!”

周洁得意一笑:“我就知道你们应该还没弄完呢!这是我包好的饺子,给你们送过来两盖帘儿,直接煮了吃就行!”

杨睿和温暖看看二嫂送过来的这两盖莲饺子,不说是什么馅儿的吧,只说是用白面包的,那就很珍贵了。又哪儿好意思白收呢?

杨睿推辞道:“二嫂,你就留家里吃呗,给我们送过来干啥?我家有菜,有肉,有面的,能自己个儿做!”

温暖也是推辞:“是啊,二嫂,你家里还有俩孩子呢,不像我们……”

周洁坚持的放在了桌上,道:“弟妹,你们就留着吃,啊!我家里还有呢!

弟妹,这次多亏了你,能让我代上这班,我去了这段时间,已经给发了两回工资了!

现在家里已经宽裕了不少,一顿饺子,嫂子还是请得起的!”

说完也不顾杨睿和温暖的推辞,直接就走了。

剩下两人面面相觑,杨睿道:“我看的出来,二嫂是真心想感谢你,既然送来了,那咱就吃了吧?”

温暖点头:“行!正好还省了咱们包的功夫!”

然后杨睿就端着一盖帘饺子去煮了,这一盖帘可不少,两人吃足够了。

毕竟农家的东西,基本上就是粗犷而又实用,就连这盖帘子也是一样,都快赶上铁锅大了!

杨睿去烧水煮饺子,温暖让他顺手从蒜辫子上扯下一头蒜来,就开始给蒜扒皮。

等杨睿的饺子煮好了,这边温暖已经把扒完皮的蒜瓣加盐,然后给砸成了蒜沫,放点酱油,醋和香油,这么着一拌,那就很完美了。

夹起一个饺子,蘸一点拌好的蒜汁,再放进嘴里,一咬,里边的汁水都淌出来。

还是肉馅饺子,非常典型的酸菜肉馅的,肉多酸菜少, 酸菜吸满了油脂,再加上蒜汁的中和,这肉饺子吃着一点都不腻,只剩下香了!

嚼完嘴里这个,温暖就冲着杨睿竖大拇指:“你二嫂这手艺,绝了,太好吃了!”

“是吧,我小的时候还经常跟着二哥二嫂后边混吃的呢!都可香了!”

杨睿说出了自己知道的:“原来听二嫂说过,周大娘做饭不好吃,所以她老早就学了做饭了!”

“本来我还想来着,做什么馅的呢?这下也不用想了,直接就吃上了现成的!”温暖说道。

杨睿:“二嫂也是想谢谢咱!”

温暖也没多谈这个话题 ,只是道:“吃完饭以后我想洗个澡,都快一个月了吧?这么长时间不洗,我都觉得不得劲儿了!”

杨睿基本上对温暖的要求无所不应,直接就答应道:“行,我一会儿去烧水去