“多少钱一个啊？”

“这个看你是要种雁还是幼苗了，种雁八百一对，幼苗八十一只。”

“这么贵？！比竹鼠贵好多了哟！”

“竹鼠你是捡漏了好不！再说按重量算，也不比竹鼠贵啊！而且大雁的经济价值比竹鼠高啊，竹鼠除去内脏还有多少？这鸿雁的雁肝，雁胗，雁肠，可都是好食材，连雁绒也可以用起来，又不挑场地，没啥浪费的啊！”

“让我再想想……”

“还有啥好想的，你现在开着农家乐，接下来还要开饭店，这个也是一个招牌菜啊！再把风鹅搞起来网上卖一部分，或者找你蜀都的朋友销售，这个是吃甜象草喝山泉水长大的，不可能没有市场吧？”

“你说得好有道理……”

“而且现在买只需要半价哟，算是农业局从厅里争取来的福利，李家沟这边河滩这么多，我觉得真的可行啊！”

李君阁琢磨了一下：“那行，那我们就搞！唉，看来我明年的箭猪真是养不成了！”

“你咋还在纠结箭猪这事！这大雁也是可以当年见效益的品种，受精卵拿来孵化扩大规模，没受精的还可以加工成盐蛋……”

“我靠！你早说盐蛋啊！搞，必须搞！李噶婆牌盐蛋，不要太好吃哟！”

第174章 洗榜的来了

说干就干，没两天，二十对种雁，三百只种苗拉回来，搭上一溜秸秆棚子，这架势就算拉起来了。

家里顶楼三间屋子，开辟出来，买来电热毯，以后就算孵化室了。

还是李家沟当前的风格：凑合！

上到顶楼才想起来还有个客卿呢！妈蛋这玩意儿在东北就叫“海东青”，那时候统治者的头鱼宴上就要放出去抓大雁天鹅的！

“呃……麻头啊，打个商量可以不？河滩上那群笨雁，你就高抬贵爪好不好？”

就当它默认了，李君阁心满意足地从楼顶上溜下来看奶奶做豆豉。

当年的新豆子，昨天就发好了十多斤，现在正在两口大锅里煮着。

挑上一对箩筐，丢了三把镰刀进去，李君阁对俩外国妹子说道：“走，跟我割草去！”

Alice跟Shirly问道：“割什么草啊？”

“我们去割豆豉叶。”

带着俩丫头到后山，山坡上长着一片植物，叶子像兰花但是很宽，而且是侧着长的，根茎像竹鞭状，整株植物是扁的。

李君阁对她们说道：“这叫豆豉叶，中药名叫扁竹根。我们这边大城市里公园里很多，是鸢尾花的一种，春天开出淡蓝色的花，每个花瓣有一道橙黄色的条纹，可漂亮了。”

割草两个丫头没有压力，不一会就割了两大箩筐。

李君阁将豆豉叶挑下山来，在屋后洗净晾干。

过了好久，奶奶才将豆子煮软了，开始往大筲箕里头捞豆子。

李君阁将新买的几口大缸洗净，在底下垫上刚刚采来的豆豉叶。

然后将煮熟的豆子趁着温热都倒进缸子里，边倒边用木板压实。

快要装满一缸时，在上面铺上厚厚一层豆豉叶，拿盖子死命压紧，然后搬来很大的石头压在盖子上面。

足足压了四大缸子。

压好之后，又翻出新买回来的泡菜缸子，将煮豆子的水调上盐，倒入泡菜缸子中，灌到几乎全满，然后盖上缸盖，在缸沿上倒上水隔绝空气。

全程不能碰一丁点油荤。

好不容易干完这些，李君阁拍拍手说道：“哈哈，可以了，过一个星期就可以做豆豉了！”

俩妹崽惊讶地咬着手指：“一个星期，这东西还能吃？”

李君阁哈哈大笑：“说得你们没吃过似的！你们早上吃馒头喝稀饭的时候，那种泡辣酱里黄豆子！还有就是有时候放在回锅肉里的那种黑黑的小豆子。这两种都是这些豆子做的！”

“再等一个星期，这些黄豆就会变成那样的东西了。”

Alic