膏粱子弟们不在乎卖大雁的那几个钱，他们在乎的是晋昌坊大食堂的优先权。

其实，在晋昌坊大食堂里挂出来的收购牌子上，绝对不止大雁这一种野味。

熊掌，虎鞭，豹筋，鹿胎都在其中，而且出的都是高价，收购牌子这个东西在长安也不算什么新鲜事情，一些高级一些的酒楼也有。

只不过，晋昌坊大食堂的收购牌子跟以前的牌子不同，上面还有一些其它人的需求。

比如，有人需求一些产自辽东或者秦岭的珍贵药材，有人需求一种毒蛇，还要求必须是活的。