行人都 吞了吞口水,盯着那咕咚着的蟹,不 敢分神。
等全都 下好,陆琼便盛出几小碗来,还不 停冒着热气:“可有人要先来试吃一份,这一锅都 不 要钱。”
食客也习惯了上新菜品便试吃的活动,都 攥紧拳头,准备夺下这一份。
谁想竟有人先出声。
不 过见是钱掌柜,旁人也没了怒气,都 推举他作为试吃的第一人,毕竟钱掌柜不 仅厨艺好,嘴也挑,遇见不 合口味的菜品,定要狠狠挑刺。
陆琼知道这位郎君厨艺不 错,加上众人都 乐意,她也难得不 用费心思选人,便笑着递上粥:“那便请这位郎君先品尝!”
钱掌柜见她这么自 信,心里冷笑,笑一声:“多谢陆掌柜。”
碗里配了勺子,桌也有蘸料,不 过他偏不 用蘸料,在他看来,唯有原味才 能吃出这食材到底是好还是坏。
他先盛一勺粥,送到嘴边就能闻到一股厚重的香味,蟹香、肉香……明明很杂乱,却 意外地交融在一起。
而且味道也很鲜,比意向中要好很多。
见他吃了好几口,却 半天 不 说话,旁人也揪心得不 得了。
这到底是好吃还是不 好吃?
在众人炽热的目光中,钱掌柜缓缓放下碗,从怀里掏出一块手帕,慢条斯理地在指尖擦几下,叠好手帕才 不 急不 慢道:“这粥……”
不 好吃?
陆琼也挑眉,看着他一言不 发。
吊着众人的心,钱掌柜才 把话接上:“这粥的火候不 够,还需再多熬一会 儿 ……蟹也选得不 好,这羊肉膻味太重,还有萝卜切得太薄……”
“不 过味道还不 错,可以一试。”
这气断的,把陆琼也吓一跳,不 过他也确实把问题指出来了,并非挑刺。
虽不 知道他是谁,陆琼也虚心接受,笑道:“时间仓促,还未来得及好好准备,若有机会 ,下回定不 叫钱掌柜失望。”
钱掌柜也回笑,只是笑意不 达眼底:“并非如此,时间仓促不 是借口,若是有心,应当 叫前来的每一位食客都 不 失望。”
陆琼才 没被他的话激怒,不 打算跟他掰扯下去 ,把剩下的火锅都 分出去 ,也拿下了一批新的食客。
第46章 新宅子
陆记的好生意一直持续到夜里,就是下午也难得没有闭店歇息,而陆琼也不止一次捶腰感叹:“幸亏还留下了两个 帮工……”
许是因为席位一直紧张的缘故,竟有些“饥饿营销”的意味,食客都愿意排长队来等。不止是锅不够用,食材也短缺,她低估了食客对美食的疯狂程度。
杨姐儿更是不敢歇手,对着陆琼“抱怨”:“今儿可累人,我的手脚就没停下过。”
又故意探出头去,见三娘那不如往日般热闹,她忍不住得意笑:“这下总算把她风头挤下去,算是争了口气 !”
店里不停有人叫掌柜,杨姐儿还在这“诉苦”,陆琼听了直摇头,不过这也算是幸福的苦恼。
“陆掌柜,你这店里可容不下这般多人了,不打算扩张下铺子?”一位吃完粥底火锅的食客问道,因喝了点酒,脸上还浮起一圈淡淡的红晕。
陆琼数了数眼前的铜板,将近一百文,手一刮,全都“哐当”一声掉进钱柜里。
拍了怕手心,她才 对着食客笑:“等日后有钱了再说,何况还得靠郎君支持本店!”
食客听了这话 ,心里也升起一股满足感,谁不爱听夸赞的话 ?这下可是说到他心坎里去,对陆记也更是喜欢了。
心下决定要把陆记介绍给更多友人。
等食客散去,已是子时,也比平日都晚了一个 时辰,店里只剩下累极的几人。
杨姐儿更是夸张,直接摊在椅子上,仰着头,没有下午那般的得意,只是叹气 :“再也不要了……太累了……”
陆萱也累得