一边包,他一边解释,“这是荠菜和猪肉,荠菜是我早晨去村里后山采的,还沾着露水,很是鲜嫩。村里的荠菜向来都很清甜可口。”
“荠菜肉丸?”
桃圆一听便知晓这一定是道美味的菜肴。
“喵!”
涂天林听着小家伙的回应,笑道:“是不是想问,除了荠菜肉丸还打算做什么?”
桃圆胡须抖了抖,“喵。”
涂天林微笑,手一指灶台那头,桃圆跟着转动脑袋望去,视线落在一个陶碗里,一个个削好的雪白的果实泡在水里,剔透可爱。
桃圆还没吃过呢,这是个什么东西?
涂天林从水里捞起一个雪白果子,将其切成八小块放到碗里,推到桃圆面前,温声解释:“这是荸荠,清凉可口,是一种果子,尝尝?”
桃圆从喉咙里发出一声“喵呜”,好奇地低下脑袋咬起一小块雪白的荸荠,啃了起来。
唔,入口确实清凉可口,微甜却又不是太甜。
很味美呢~
这在初夏时节而言,可以说是十分清爽解暑了。或许可以和方才涂大哥所说的寒瓜媲美呢?
桃圆睁圆圆溜溜的淡蓝瞳孔,在灶屋一片忙碌声中将一块荸荠吃完了,还回味无穷般舔了舔嘴巴,眼珠子滴溜溜地望着碗里剩余的荸荠,似乎还想再吃。
涂天林察觉出小家伙的心思,柔声道:“现在只许吃一个,否则待会便没有胃口吃早饭了。”
桃圆于是收起心思,乖巧地趴着继续注视男人为早饭忙碌。只是,视线总是忍不住在那碗荸荠打转。
没想到凡间好吃的食物这般不计其数,光是在小村庄里便有这么多美味。
也不知道之后离开涂大哥,它还能不能吃到这么可口的食物?
桃圆想着想着,开始伤感起来。
“滋……滋……”
锅里水花开始沸腾,发出的声响令桃圆回过神。
涂天林见状,抱起桃圆放到橱柜高处,生怕水花和油花溅到他。
于是,桃圆看着涂天林在沸水里放入香油和小青菜,青菜焯水后捞起放凉。接着,在水里继续放入一个一个圆滚滚包好的荠菜肉丸子。
肉丸下锅激起细微水花,很快,肉丸在油花里渐渐翻滚浮沉,雪白的皮化为黄色,诱人的肉香渐渐散发而出。
桃圆小巧的鼻尖耸动,使劲嗅着灶屋里散发的阵阵肉香。这不仅仅是肉香,还包裹着荠菜的清甜,使得这阵肉香也分外勾人,令桃圆肚子里的馋虫绕了又绕,恨不得现在就马上吃到这荠菜肉丸子。
涂天林瞥见桃圆前爪在动,鼻子也不停地嗅,淡蓝的瞳孔滴溜溜转,很显然十分眼馋。
他笑道:“肉丸子还烫着,等稍微凉一些,荸荠奶糕也做好了,圆圆再等等。”
这番话成功吸引了桃圆的注意力,将他的视线引到那碗荸荠上,荸荠奶糕?
“喵?”
涂天林笑而不语,开始拿起碗里的荸荠,一个个圆溜溜的荸荠放到案板上,操起刀开始切碎。
当然,涂天林还留了几个,以防桃圆吃过早饭还想吃荸荠。
桃圆就这么看着男人操起两把细刀麻利地将荸荠剁碎,而后,又看到男人从橱柜里拿出一碗乳白色的液体。
“这便是牛乳了,是我前两日托人今晨送来,特意配着荸荠一块做荸荠奶糕,味道想来是不错的,圆圆待会儿一定要认真尝尝,告诉我好不好吃,若是味道不行,可以不断调整。”
涂天林一边解释,手里的活儿也未曾停下,一边将剁碎的荸荠捞起放入鲜奶中。而后,拿过一双筷子将细碎的荸荠和着牛乳搅拌均匀。
荸荠到现在未曾见黄,之前一直泡在水里,可见涂天林是用心了的。此刻荸荠碎粒在白色牛乳里搅拌均匀散开,浮浮沉沉煞是可爱好看。
之后,涂天林便在牛乳和荸荠碎粒里加入一些细碎的糖粒。
这些白色的细砂糖粒是他上次