“哎,秘密。”
“你们猜猜,给个提醒与鸭子有关?”
“鸭肉,鸭肉炒饭?”余娘子想了想,试探着问道。她先头见林芝家吃了两日炒饭,像是芝姐儿的拿手好戏。
“错错错。”
“莫非是杂碎羹?”吴掌柜想了想,好奇道。
吴掌柜说的杂碎羹便是时下市井里常见的小吃,不但夜市有售,而且早市也有售卖,每家铺子都有自己的配方,里面或是放着各色下水,亦或是拆碎的鸡肉鸭肉,也有用猪肉的,再配上豆腐、萝卜、瓠瓜等物,炖煮得绵密粘稠,热乎乎的一碗下去,暖胃得很。
“有点像,不过也不是。”林森乐呵呵地点点头,笑道。
正说着,林芝便把鸭血粉丝汤改细米线版送上前来。她把几碗分别搁在诸人面前,而后自己也落座来吃。
林芝一家忙到现在,早已是饥肠辘辘,故而端着碗便是埋头苦干,全然不知吴掌柜和余娘子受到的冲击。
吴掌柜光嗅着香味,感觉自己的脑筋便不太转动了,等喝了一口汤,再扒拉上一口,整个人都怔住了。
他幽幽看向余娘子——你也没说你平日吃得这么好啊?怪不得你日日往人铺里钻呢!
余娘子也委屈呢——她平日来也没吃上这个啊?再说林芝记地方小,平日都是上自家去的!
夫妇两人交换视线,而后齐齐看向林芝一家,便见他们反应平平,认真干饭。??????
你们就这么平平淡淡的吗?
林森和宋娇娘若是看到,必然要吐槽一句要是空着肚子干上两个时辰的活计,你还有心思评论,那肯定是……你工作没出全力:)
出了全力的林森夫妇表示,好吃归好吃,架不住肚子嗷嗷叫啊。
余娘子和吴掌柜,吃完以后简直是飘着出的林芝记,两人回到铺里做起事来都有点心不在焉。
“多好吃的早食……”
“嗯……”
“那味道,也太好了……”
“嗯……”
“要是能一直吃,就好了……”
“嗯……”
来买饮子的食客没忍住,好奇道:“吴掌柜,余娘子,你们说的到底是啥早食啊?哪家铺子买的?”
余娘子下意识指了指隔壁:“就是林芝记啦,他们家的真好吃。”
“她家还卖早食!?”这人刷地回头,美美拎起饮子,兴奋地钻进隔壁铺子:“老板,你们早食是什么?”
好不容易把肥鸭杀完,正净了手,在前面揉手腕的林森:“?”
他眨眨眼:“我们家不做早食。”
食客连连摇头,伸手勾上林森的肩膀:“林哥,我可是头天就来您家里光顾的!您可不能骗我,隔壁余娘子都说了,是在您家吃的早食。”
“那是我们自己吃的……”
“来一碗嘛!”听到是自己吃的,食客双眼放光,只差左眼写着挖到宝,右眼写着超级惊喜。
“……”
“来一碗!”食客搓搓手,眼见林森还在迟疑:“再来两盒重阳糕。”
林森可耻地屈服了。
灶房里的林芝:“……爹。”
林森瞧着女儿的神色不妙,弱弱道:“可他说再买两盒重阳糕。”
但是话又说回来,也不是不能做,她本来就有打算贩卖的意思,只是烧鸭突如其来的巨额工程量,这才导致她不得不将鸭血粉丝……不是,米线汤暂时放下。
既然顾客都自己送上门,也不能把人往外赶,林芝顿时干劲十足:“请他稍等片刻,对了!重阳糕要预定,迟点才能拿。”
林森松了一口气,问道:“那这鸭血米线汤卖多少钱啊?”前面还等着付钱呢。
林芝手上动作一顿,慢慢思考,虽然烧鸭便能覆盖肥鸭和香料的全数成本还有的赚,但也不能价格放得过低,比市面类似的杂碎羹以及鸭肉汤饼等物平价或者略高,然后每日销售数量按着铺里烧鸭售