皮小子回来了!”
好的,行的,你那柔软不能自理的扫地僧师父。温溪笑着摇头看了一眼孙悟空,去接脆皮带回的香料袋子了。
孙悟空莫名其妙——你瞪我做什么。
拿了香料袋子,沉甸甸的。但一摸钱袋,重量怎么没减多少?还没等温溪问,脆皮就嚷嚷开了:“穆老板说打对半折了,她说蜜山药卖的极好,和焰椒果一起搭着卖生意可好啦,问还能不能多要些,越多越好。”
温溪说:“又不是什么贵重的,我写个方子你明天送过去给叶师傅,让叶疏教她好了。”
脆皮特别乐意当跑腿的,因为最近城里喜事多,去叶疏那里能吃好多糯米花糕,到穆老板店里还能喝热汤,走哪儿一说这是温老板派来的人,哪里都是座上宾。
都有人叫他脆小爷了,可把脆皮喜坏了。
香料全部到齐,该拿来烤的菜蔬也全改好了花刀串好了。除开韭菜,菌菇、蒜蓉茄子、藕,土豆片等等这样的寻常素菜,温溪还准备了几类别的豆腐:
一类是煎成两面黄的嫩豆腐,这种皮脆心软,滑口,吃起来像滑肉。一种是由老豆腐切厚块泡了简单浆水再用少量焰椒粉和芝麻裹炸了的包浆豆腐,这种烤制后口□□汁,有点像小鱿鱼。
另一些就是豆皮豆干类了,还按照人头炸了几大片腐竹,切片的素鸡卷、洗的面筋、烧三鲜,凉拌的豇豆、管够的下酒花生米等等。
温溪把洗干净取了根的白蘑菇拿来,倒扣菇面在铛上,小火慢煎,伞盖中慢慢聚满了澄澈的汁水。她将汁水倒下,煎成金黄伞面的蘑菇拿来,又加入了菌柄炒软炒香,加薄葱油烧热,加在了旁边做浇头的碗里。
这样做出来的调料极鲜,就适合为唐长老的素烧烤做蘸料。
赵存此时已极有眼力见的一一在杯里倒上酒了。唐玄奘闻了酒香,一骨碌坐了起来,到桌边坐下。
孙悟空等在灶台边给温溪递调料,递东西,顺带着传菜,偷吃几口花生米。温溪发现他后面开始烤肉类了,点了下另一边的位置:“换个边,那里风口熏眼睛。”
孙悟空:“俺走了那不是熏着你?”
“拿个扇子扇扇就好了。”
孙悟空想了想道:“我有个嫂嫂她的扇子好用,要不我过去问她要来。”
嫂嫂。
温溪微妙地想:你让铁扇公主的扇子来扇这个,是不是觉得我客人太多了。
“不必了,我说普通扇子,不是法宝。”
孙悟空揪了一根猴毛下来化作一把扇子,真就在温溪的边上扇起来。
但他耐性不够,扇着扇着就被烤肉那儿的香味吸引了,又揪了一根猴毛下来变成了另一个分|身悟空在这儿扇扇子,自己去看其他人烤肉。
温溪看他一根一根往外拔毛,本来还没觉得有什么。切菜切着切这忽然觉得是不是少了什么……
不对啊,少了什么来着。
啊!!
温溪一把刀剁在了菜板上,猛地抬头。亏了!亏了!菩萨有三根救命毫毛没给大圣,她还倒贴了一袋子的东西。
得想个法子要回来才行,她看向了刚拿起酒杯的唐玄奘。
第40章 香酥花生米
唐玄奘哆嗦了一下,猜想自己应该是没带帽子的原因,头有点凉。他伸手一摸,药泥干了,成了一个扣在他脑袋上的齐刘海发套,一个盔。
盛小鱼过来左看右看,啧啧称奇:“原来再漂亮的和尚也撑不起这个药泥,真是漂亮的难看了起来。”
“还是顾大夫的药好,可她已经好久没来南理国了,不知现在去了哪里。对了,圣僧,听说有名的大夫都在长安,你有没有在宫中见过她?”
“贫僧在宫中时偶感风寒,为我诊治的有郭姓,风姓二位御医,皆为男子,没有见到女子。尚药局里有顾姓的大夫,具体是谁我也不清楚。”
盛小鱼失落了一瞬:“那好吧。可能她去别处游历了,顾大夫是心怀大义之人。”