萝卜等食材混在一起装盘,自己则开始倒腾佐料。
锅烧热后,先将适量猪油下锅,待油温合适了,依次放入姜蒜、茱萸、红葱、香叶。滋啦翻炒的间隙,锅中爆出阵阵香味,随后江苒把食材全部倒入锅中。
腊肉焖饭,很简单。将半熟的米饭倒入锅中,覆于炒香的食材之上,小火焖香就行了。
在场之人并未见过这样的做法,姜苒还在炒料时,整个东厨就已经坐不住了。
烧火的婆子频频抬头,管事和值班的庖厨不可思议地打量江苒,惊讶她手上娴熟的动作。
随后洗碗的、打杂的,包括高贵冷艳的刘嬷嬷,都忍不住频频探头。
太香了。
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