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国公府小厨房 梨庐浅 113216 字 1个月前

后,就能听到声响,那是因为豆腐炸制之后的外皮很是酥脆。

再用舌尖细细的品尝,那酥脆的外皮吃下去之后,就能尝到里面鲜嫩的豆腐,两种口感形成鲜明的对比。

再仔细的品尝那丸子的味道,里头应当是放了葱姜蒜、胡椒粉这些,还有一个花嬷嬷没尝出来。

她就又夹了一个放在嘴里慢慢的品着。

平嬷嬷脸上疲倦的神色也收了起来,她先前只觉得这不过和普通的丸子一样,只是用豆腐做成的,不过是心思巧罢了。

见花嬷嬷这样,分明是有事要说。

“怎么了?”

花嬷嬷抿了几下嘴,用茶水漱了漱口,把丸子推给平嬷嬷,正色道:“一起尝尝,这里头都用了什么调料,我总觉得我先前说出了想的这几道味道,还是不对。”

平嬷嬷不再推辞,拿起一个放到嘴里也慢慢的品尝起来。

“葱、姜、蒜末、胡椒。”

平嬷嬷一一的说出来,说到胡椒这里的时候就卡了一下壳。

就像花嬷嬷说的一样,还有一道调料不知是什么,只用这几个,做出来的味道应当不是这样。

花嬷嬷叹息:“我瞧着你快把那收干女儿的心思收起来吧,人家这样明显比咱们两个手艺要好。”

瞧她站起来要往外走,平嬷嬷赶紧出声问:“你要去哪里?”

“自然去问问林小娘子。”

“这可是人家的方子,她会说?”

花嬷嬷就笑:“别人可能不会说,可这林小娘子不一样,谁要是向她去请教个做吃食的法子,她都乐意教的很,也不藏着。”

平嬷嬷听了,呆愣了好长一会儿。

别说是在宫里,就是在外头,那些个方子都是正经挣钱的,谁会傻到告诉别人如何做?

可花嬷嬷又不像是说假话,怪道先前一趟两趟的往林杏月那边跑。

“你等等我,我也跟着你一起去。”

平嬷嬷还没去过,一路上都惴惴不安,木张脸一直问花嬷嬷到底是不是真的。

花嬷嬷和她熟识多年,知道她就是这么个性子,一紧张就不停的说话,干脆也不理她。

她去可不单单是问那豆腐丸子都用了什么酱料,实在是好奇还有什么东西能当做那调料。

“是安息茴香。”

林杏月一听,就直接说了出来。

上次吃鸡柳的时候,林杏月就用了这安息茴香放在鸡柳上面,很是提味,这炸豆腐丸子里面也放了一些。

花嬷嬷和平嬷嬷两个人顿时恍然大悟,再一回想,可不就是安息茴香的味道。

“妙,真是太妙了,这里头放入那安息茴香,可不就是让味道又丰富了一层。”

花嬷嬷夸了一句。

平嬷嬷没想到林杏月真的就这样直接说了出来。

一点也不藏私。

这让她心里十分的复杂。

大厨房的那些人一边忙活,一边竖着耳朵听林杏月和这两个嬷嬷说话。

以前这两个嬷嬷可不会轻易的来他们大厨房这边,周大娘子过去请她们两个人,也是推三阻四的。

那平嬷嬷更是头一次来。

李妈妈悄悄的和柳娘子说:“别是要把咱们林小娘子给要了去。”

柳娘子心里咯噔了一下:“不能吧,老太太那边的膳房也用不了那么些个人。”

她们可都不想让林杏月过去呢。

“这谁说得准,当初那小娘子不就是在小厨房做吃食,结果来到咱们大厨房。”

柳娘子在那里轻声和李妈妈反驳,想说这不太一样——那是林杏月自己想来大厨房,才和郑念慈比试了一场进来的。

可是这话到了嘴边,柳娘子又给咽了下去。

她也知道林杏月往上爬是为了什么,两个人先前做事的时候倒是一块说过——她是想要赎身出去。

这里面最有可能放人的就是老太太了,要是真