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哪怕过了几千年,人类还是依旧喜欢八卦和磕cp啊。

他掩耳盗铃不去看弹幕,接过陆斯恩手上的生菜,“谢谢啦。”

“不客气,还有什么需要帮忙的吗?”

池寻自暴自弃摇头,“嗯……帮我把青菜放去焯水吧,煮熟后捞出来。”

而弹幕此时已经快疯了。

【呜呜呜助理声音也太酥了吧,几个字听得我耳朵发麻。】

【莫名有点耳熟,但是想不起来。】

【前面的我求你速速想起来!】

【这助理眼里有活!】

陆斯恩将生菜放去焯水,池寻让他在水里加了一点盐和油,这样子煮出来的青菜会更加清脆爽口。

池寻戴上手套,把熟鸡放在砧板上,手中的菜刀刀刃折射出锐利的光芒,池寻目光一凛,砰砰砰——!

砍鸡的动作干脆利落,只保留完整的鸡翅膀和鸡腿,每一块鸡肉都没黏连,在刀起的时候甚至还能保持原来的形状。

砍完一部分鸡就码到菜碟里,整整齐齐的鸡肉堆叠着,赏心悦目。

【原来鸡是这样切的吗?我之前都是随便砍几块。】

【整只鸡一起扯开吃的我算什么?】

生菜也烫得差不多了,池寻准备炸油了,这是做香油鸡的关键。

以前父母还在世时都是他和父亲负责砍鸡,母亲负责炸油,不过炸油的时候他就在旁边帮忙,用眼睛学了很多次,过程也熟记于心。

应该没有问题!

回忆着母亲以前教过他的做法,池寻在热锅里倒入约大半碗花生油,油冒热气后再加入几粒小沙姜、三个红葱头、两条香菜根、一片香叶,一粒八角和一块指甲大小的白芷小火慢炸至焦,香料独特的香味极为强势地散发开来。

等这些东西炸焦后,再加入一勺盐,倒入小半碗酱油,随着“哗啦”一声,池寻快速搅拌十来下,再将里面的香料等挑出来,最后把热油淋在鸡肉上,一道香油鸡便做好了。

透黄的花生油伴随着酱油淋在金黄色的鸡皮上,挂着数粒白芝麻的鸡皮油光透亮,每一处鸡肉都被花生油浸过,油顺着纹路慢慢滑落,底部浸泡着一层厚厚的层次分明的酱料,金色与酱色在白色的菜碟里颜色鲜明,光是看着就让人流口水了。

直播间里的弹幕有一时间的静默,所有人都拼命嗅闻着香油鸡的香味,生怕自己会错过一点儿。

就算等下抢不到闻闻也是好的!闻到就是赚到!

【突然就明白主播说的鸡有鸡味是什么意思了,我以前花大价钱吃的鸡到底算什么玩意啊?!】

【这个油也太香了吧,怎么可以香成这样!】

【我不要鸡,主播能不能给我点油拌饭?我不贪心的!】

将香油鸡放到一边,还有生菜的酱料没有弄好,他看向一直在旁边站着的陆斯恩,“能不能帮我把盐焗虾弄出来?先把上面的盐铲掉,再把烘焙纸里的虾夹出来就行。”

陆斯恩点头,“好。”

有人帮忙确实轻松了不少。

池寻转身去调酱料,蒜蓉生菜的调料很简单,只需要将生抽蚝油盐鸡精淀粉和水混在一起搅拌至没有颗粒就行。

趁着锅还热,池寻直接重新倒入花生油,再加入蒜蓉爆香,最后再加入酱汁大火煮到沸腾,再淋到生菜上,一道简单的菜就这么做好啦。

撇去鸡汤上的油脂,再加入盐调味,池寻装了一碗出来。

只见浅褐色的鸡汤装在白瓷碗里,汤面上漂浮着色泽鲜艳的枸杞红枣,汤里浸泡着无花果,勺子只是搅拌了几下,被炖的软烂的无花果便自己裂开了,无花果的果香混着鸡肉的香味,居然没有丝毫的违和感。

然后是在锅里蒸了许久的芋头排骨。

一打开盖子,属于芋头的香味混合着肉味扑面而来,水雾散去后,观众们这才看清楚这道菜的模样。

这是今天颜色最浅的一道菜,只见浅粉色的排骨和下面的芋头几