中途，江云苓还出来过一趟，见霍文竟然也在水井旁边，两条腿岔开，坐在那儿杀泥鳅，他还有些惊讶，只是后来稍微一想便也知道霍青的用意，于是没有说什么，用木盆装了些泥鳅便又进了灶房。

因为带回来的泥鳅太多了，兄弟俩一直杀到天都快黑了还没杀完。

瞧了眼桶里剩下的，霍青对霍文道：“行了，差不多了。剩下这点儿先养几天，过几天要吃的时候再杀吧。”

反正泥鳅好养，他们这水还是从山上提回来的，泥鳅在里头还能过上几天。

闻言，霍文总算长舒了一口气。

往常用来提笔写字的手这会儿沾满了血气和腥气，霍文却还觉得挺高兴的，并不是因为终于不用再杀泥鳅了，而是他觉得自己好像又学会了一个事儿。

继续这么下去，他觉得他和村里旁的孩子也没什么不一样了。

一桶泥鳅杀完，霍文去拿皂角洗手，霍青则把杀出来的鳝鱼和泥鳅内脏都用大扫帚扫了，装进竹篮里，拿去后院喂鸡喂鸭。

人不喜欢的东西，后院里的鸡鸭却喜欢的紧呢，霍青一把竹篮端过来，母鸡母鸭们便煽着翅膀围了过来，一只只埋头吃的欢。

而灶房那边，江云苓也开始炒上菜了。

砂锅里的米饭已经焖好了。热锅，锅里下一块雪白的猪油化开，放姜片和蒜末，倒进腌好的鳝鱼一块爆炒，再加点盐和酱油调味。

与此同时，另一口灶上，白色的烟气也从锅里缓缓冒了出来，紫苏辣子跟河蚌，河虾炒在一起，紫苏的香气四溢，闻着又香又辣，江云苓又往锅的边缘淋了一圈酒。

灶底的火光一下就蹿了起来，酒气蒸发变成烟气，香味飘得更远了。

忙了一日，一家子都有些饥肠辘辘的。

今天江云苓和霍青回家晚，是以今晚只能点上油灯吃饭了。

紫苏炒河鲜，蒜苗炒泥鳅，再加一锅鳝鱼焖饭，一桌子的河鲜，瞧着便觉得鲜美开胃极了。

“吃饭吧。”江云苓喊着霍青和霍文在桌子前坐下，掀开了那锅鳝鱼焖饭的盖子。

只见洁白的米饭上铺着一层金黄的鳝鱼，上头还盖着一层翠绿的香芫和葱粒，吃的时候用匙子把鳝鱼、香芫和米饭一起拌匀了。

新打下来的米粒粒晶莹饱满，味道不是陈米可以比的，鳝鱼淋了酱汁，味道又咸又香，因腌的好，一点儿也不觉得腥，和撬起来的锅巴一起嚼着，一口一个鲜香酥脆。

其他两个菜的味道也很好。

不知道是不是因为今天的泥鳅里有一部分是霍文自己杀的，他只觉得吃起来格外的香，一顿饭吃下去，连身子都跟着暖了起来。

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日子就在这么忙忙碌碌中一天一天的过去了。

秋收渐渐来到了尾声，地里只剩下些翻耕和下种冬小麦之类的活儿，秋粮卖了个好价钱，大家伙儿的荷包鼓了，路上见着人自然也都是笑着的。

该收拾收拾，准备马上要到来的秋社了。

第59章 第 59 章 秋社（一）

与春日里的春社对应, 春社是为了祈求新的一年风调雨顺，五谷丰登，而秋社则是庆祝丰收, 感谢神明保佑。

是以，秋社被定在每年立秋以后的第五个戊日，刚好赶在秋收刚刚结束的时候。

县城里每年秋社的时候都会举办一次大集，恰逢这会子地里的粮食收成了, 大家的手里头也没那么紧了，自然就有那闲工夫赶赶集, 上街买买东西了。

是以，每年的秋社城里人都特别多。

江云苓计划着要将他的南乳在秋社时第一次拿到城里去卖, 算算日子, 他那二十斤的南乳也发的差不多了, 于是这几天, 他时时都留着心。

在秋社前的五天, 他在家启了其中一坛南乳出来尝味道。

有了之前做的失败的经历, 这一回, 江云苓将腌制南乳的配料都控制的特别精心，启出来的这一坛尝着味道不咸不淡的刚