昀衣角,“我觉得现在也很有意思,可以玩五子棋、猜字谜、玩剪刀石头布贴纸条都很有意思。”
卫长昀停下,任由他牵着衣角。
“我只是想跟你分享,那些我曾经见过、经历过的世界。”姜宁眼睛里满是真诚,这个角度看去,显得眼睛偏圆。
卫长昀眼神柔软,弯腰凑近了道:“我没有生气和不高兴,只是有一点失落,你才来这里时,应该很难过。”
举目无亲,又是一堆乱七八糟的事。
要忙着挣钱、要忙着应付王栓,还要顾着朱红不受姜大志的欺负。
而这些,他起初并不知道。
“可是现在有你,有阿娘还有小小、小宝,还有秋哥儿、苗哥儿他们。”
姜宁弯了弯眼睛,“我很喜欢现在的生活。”
卫长昀的眼神不只柔软下来,更有些巴巴地看姜宁。
姜宁失笑,伸手摸了摸他的头,“心情好一点了吧?那这只鸡的工作就交给你了。”
卫长昀点头,道:“好。”
姜宁盯着卫长昀背影,发现这人果然长高了不少,墙上的刻度得更新一下。
嗯,就大年初一重新画好了-
才过了一个上午,姜宁站在灶台前,再一次体会到当家难的感受了。
原来他爸妈以前这么不容易啊,他这才操办一次,都想来年直接去酒楼里订一桌算了。
难怪每次大年三十,他哥他姐就说千万别撞枪口上,让干什么就干什么。
这么多事,换谁都得炸。
“哎哎哎,快帮我挽一下袖子。”姜宁正在弄饺子馅,袖口往下掉,没手去拉。
卫长昀拿过帕子擦了擦手,过去给他挽好,“还好提前把肉拿出来,不然还冻着。”
姜宁拿筷子挑了一点馅放到鼻子前,闻了闻,“那肉还能再冻几天,饺子吃不完也可以冻着,后面想吃直接拿来煮。”
不仅可以节约做早饭的时间,而且还便宜大碗。
卫长昀失笑,心想往后可以让姜宁多给他说一些那边的事情,要是能实现,他会尽量实现。
哪怕只是一件很小的事,也不那么还原。
饺子好不好吃,有两个关键。
一是馅,二是皮。
姜宁看着发好的面团,又看了下朱红手里的擀面杖,十分有自知之明地不去拿。
天知道,他两辈子加起来都没有擀过饺子皮。
“家里不常吃饺子,我擀皮也不行。”朱红试着擀了两张皮,要么是边缘太薄,要么就是形状一点都不圆。
先不说好不好看的问题,就是饺子煮了不散都不能保证。
姜宁看她往自己这看来,连忙摆手,“我更不会,我、我就是听戚大叔说,才想试一试的。”
朱红犯了难,饺子馅都做好了,总不能做包子吧。
姜宁难得在吃的上面碰到了不会的,“我看易安楼的大厨是这样,就搓成条,然后切成块,捏一捏,就转着圈用擀面杖来回擀。”
卫长昀挽起袖子,看眼那边正在薄豌豆的小小跟小宝,“我来试试看。”
不一定能成,但总得把皮擀了。
闻言姜宁立即点点头,殷切道:“那你看看,说不定你能行。”
卫长昀切了一块面团,捏扁后,一手擀面杖一手面皮,“是这样转着来回擀?”
姜宁紧盯着看,“是这样来着,你可以慢一点,后面熟练了就好。”
卫长昀低头,试着调整角度和力道,原本像面饼似的面皮,很快被他擀成一张圆形的饺子皮。
“可以了,就这样!”姜宁拿起皮,“直接就能包,不过我只会一种包法。”
朱红平时不包饺子,但邻居家里办席面时去帮过忙,学过,“你包的什么样,我看看。”
姜宁往面皮中心放了肉馅,然后捏着两边合上,就开始捏褶子。
朱红震惊地看他,“你这样包,那肉馅不就