尽心尽力，又是长辈，他写了推荐信的人上门来，陈焕之也不能不见，更何况，张掌柜也算是太子一脉的人。

这于情于理，陈焕之都没有不见他的理由。

于是陈焕之就见了这个张掌柜一次。

张掌柜的体型虽然富态，但是头脑却意外的灵活。

上来就先说了一大堆感谢太子殿下提拔的话，接着又说了自己一下的无能导致客人越来越少等等放失误，最后又浓重的夸了一下陈焕之让晋江阁起死回生的本事，让陈焕之拒绝的话都不好第一时间说出口。

毕竟，食物这种东西，陈焕之是真的一点都不会。

他连厨房朝哪边开都不知道。

要是陈焕之哪一天心血来潮想要去厨房看看了，才会让人怀疑这位公子是不是脑子出了什么问题了？

陈焕之爱洁，而厨房再干净也干净不到哪里去。

活鸡活鸭活鱼什么的，都有。

张掌柜的话说来说去就是两点。

一是因为晋江阁的崛起导致其他皇子们将目光从晋江阁撤出，而是开始打压起其他产业了，他手里的食肆就是被打压的重点对象。

京城里最不缺的就是好厨子。

张掌柜的手艺虽然也不错，但也只是精通某一类的菜系。而其他皇子们几乎是从全国各地找了优秀厨子来，什么菜系都能轮着一遍来。

大家都爱新鲜，客人自然渐渐的就少了。

二就是希望请陈焕之帮忙，让他这个食肆能够重新开业，能不能弄出点新鲜东西帮忙吸引客人。

用张掌柜的话来说，就是他赚不赚钱无所谓，但是不能辜负太子殿下的期望。

陈焕之第一次和他见面之后，就明确告知自己对这一行并不熟，也没有办法帮忙拒绝了他。

但是张掌柜并不死心，每天都会提着不同的礼物上门来请教。