家。我可不敢卖弄，只说些思路，全当是抛砖引玉。比方说这一星客栈呢，算是初入门槛，给过往旅人提供个最基本的歇脚地儿。

标准就是房间小而整洁，床铺平平实实、桌椅板凳简简单单。

吃食呢，多是些家常便饭，炒个青菜、煮锅米粥，能填饱肚子。

店里的小二手脚勤快，事儿办得也算利落就成；

等上了二星，就又有些不同了。

比如房间稍宽敞些、床垫子厚些，睡起来更舒坦，屋里还能添些小物件儿小摆设。餐饮上，除了家常菜，偶尔能尝到些当地的风味小吃。店小二经过些培训，会给客人推荐菜品，介绍周边好玩的地儿，服务更贴心了。

三星客栈就又上了个台阶。比如房间面积更大，摆设了上了档次。餐饮这边，有了专门的大厨掌勺，厨艺虽说比不上大酒楼的名厨，却也能烧出几道拿手好菜。

四星客栈除了设施更好，店里伙计也得精挑细选。我瞧着兴盛湖有不少番邦行商，那店小二起码得会些番语，还得知晓番邦的基本礼仪。

到了五星客栈，便是最好的了。

无论房间陈设还得餐食，都得是大宁朝一流水平。比如食材也可以是自家基地产的，新鲜无比每日直供。最重要的，服务无微不至，客人的需求只要合法合规合理，都给他办到。”

柳嫣听得十分认真，问的问题也是直指核心：“但是，这评星是谁评的呢？”

苏榛淡然一笑，“为什么不能是姐姐您评呢？”

“我？”柳嫣怔了下：“琼涯客栈虽说有了官待资格，但——”

苏榛轻声打断：“渔业有鱼把头、姜有姜行、花有花团，客栈业为什么不能有个相应的牵头人呢？

姐姐的客栈即然在白川府都是数一数二的，那自可先从府城一级成立个星级客栈评定堂。把行团组建起来，各大掌柜的、东家联合起来。

行业之间互帮互助、客流互引。成功之后再推广至整个大宁朝，一个府城一个府城的去。

姐姐志向，应该远不止在这兴盛湖吧。”

说罢，苏榛又看向怔怔听着的项松，轻言慢语地说道：“项大哥，倘若柳姐姐和你能够精诚合作，在第一年就理出个头绪，订立下成规，往后每年依循而行，不但能省了好多麻烦，还能逐年将它办得越发盛大。

就如同这客栈评星一事，起初虽只是在白川府试行，可一旦摸索出成功经验，便能铺向整个大宁朝。

项大哥掌控集市商贸、柳姐姐执本府客栈牛耳，至于匠人行会……我也不瞒，白水村正打算同盛府筹办木工坊呢。

所以，往后的年岁市集可绝不仅仅是东市那种普通集市，实则是集山海之珍、汇四方之奇的‘山海冰雪嘉年华’。各方的特色美食、能工巧匠、奇货异宝皆汇聚在这儿。何愁它不会名震遐迩？”

一番话听得项松目瞪口呆，久久难以回神，只觉自己怎么就没想得这么长远。

而柳嫣抬眸，眼中闪过一丝坚定。

她心底还有一层隐秘思绪：在这世道，世俗眼光对女子多有束缚，众人皆言女子只需相夫教子、安守内宅一隅，便是贤良淑德。

哪怕她经营客栈略有小成，可外界那些质疑、轻视的声音，像一根根细小却尖锐的刺，扎在她的心上。

然而榛娘……这相识不久的妹子，却似有一双慧眼，径直看透了她藏于心底的野心与抱负：

她不甘于只在这白川府的小小客栈中碌碌终生，渴望能在更广阔的天地里施展拳脚，闯出一番作为。

而榛娘的一番话，不只是为她勾勒出蓝图，更是让她确认了一件事：自己并非孤身一人、这世间亦有跟她一样的女子、亦可为大事，不困于方寸之间。

这份知遇之感，让柳嫣对榛娘愈发亲近，也更坚定了她要搏上一搏的决心。

念及如此，她转向项松，目光中满是诚恳：“项大哥，你意下如何？咱们要不要同榛娘合力，共创这‘山海冰雪嘉年华’。”