主意：“反正你们做什么我都跟着，我也要自己存些银子。”

丽娘打趣李采：“你娘也要帮你存彩礼钱，等过几年娶个可心的媳妇！”

李采才十五，对这个话题只是脸红了一会儿，呵呵的笑，不参与。

苏榛一看时辰也不早了，便提议：“今晚大家受点儿累，把需要腌制的肉提前腌上，面也预备上，明天一早咱们就直接开工，分工协作。我算过时间，白老汉估计会在下午到达咱们这儿，我拜托他买了不少的食材，可有得忙了。”

“咱啥时候开始摆摊呢？”舒娘便问。

苏榛：“明天吧。今天做最后的备餐准备。尤其每日必须先保证贮木场那二十二位伐工的晚食，然后去值班的人就原地摆上一摊儿。另外再派一组人坐白老汉的车去一号贮木场再摆一摊。”

为了方便记帐，苏榛把盛家贮木场直接取了代号：一号、二号、三号。

她们每日做晚食的那家木场最小，定为三号。

“榛娘，那第一天摆摊，咱俩去一号吧？”舒娘问着。

苏榛点点头：“咱俩去，另外再带上小司跟李采。”

首次“试营业”就暂定是四人，餐单为酸辣杂酱烤苕皮、鲜肉锅盔、毛血旺、白砍兔。

又因白老汉会买豆腐带上来，便又多加了一道人人称赞的爆浆小豆腐。

丽娘却在犯愁：“但在山上做这么多吃食，还有汤有水的，咱也没有大桶或是大锅盛啊。”

舒娘笑了：“怎么没有，你瞧瞧洞外头靠树林那里摆着啥。”

丽娘不明究里，跑出去看，林子旁已经冻了一溜儿带盖子的冰桶，苏榛昨晚睡前就做了，眼下已经冻瓷实了。

这冰天雪地里最不缺的怕就是容器！

“薪酬方面，每人每日八十文，但这只是基础薪酬。”苏榛另外说着。

舒娘补充：“对，我跟榛娘商量过了，不能亏待了大伙儿。如果生意好，也会给大家发额外的励银。当然，也不一定有多少，总归是我俩的一份心意。”

大家当然明白这道理，尤其听到还有励银，深知干得多就赚得多，愈发的心劲十足，七嘴八舌又闲聊了会儿，等全部商量好，燃起篝火点上油灯趁夜开工。

丽娘心里感慨最多。往年的白水村围猎窝棚区，等男丁们进山之后，女眷们只能窝在石屋里不敢出来，晚上也是早上睡下。

每日除了做饭、采摘，就只有眼巴巴的等、盼，哪像现在，这热火朝天的，可真好！

苏榛自是没想那么多，她提议，首先还是先做在山上那二十二家人的备餐，毕竟身子才是最重要的。

仍旧是做些好拿又顶饿的干粮。这次八只野鸡都是又肥又大的，肉比较多，苏榛决定全做了，烙成外皮酥脆、内馅鲜美多汁的鸡肉烧饼。

发面需要时间，就明天早上再包，今晚就只提前调馅儿。

丽娘跟李采力气大，负责摘鸡肉剁肉蓉。春娘刀功麻利，负责切胡芦菔、香菇榛蘑当配菜。

苏榛则跟山梅、舒娘一起洗了一麻袋的番薯，洗完后分成两堆。

一堆直接上锅蒸，另一堆则切成滚刀块儿。

舒娘问：“榛娘，这切了要炒菜？”

苏榛摇了摇头：“做倒甑红薯干。猎人们在山上风餐露宿的，吃的又全是干粮和大肉，容易燥结。把番薯三蒸三晾，出来的番薯干口感又甜又糯又香又有嚼劲儿，最重要的是它还利消化。”

舒娘听得认真，默默认下，“但要三蒸三晒的，一日做不完吧？”

苏榛：“只靠每日那点儿太阳，那起码四、五天。但咱可以用烘的，不止在窝棚的火炉烘。我想过了，贮木场面包窖每次用了都还有余温，那点儿余温也是咱花钱买柴得的，不能浪费了，用来烘番薯刚刚好。所以最快的话，这点儿番薯有个一两日就能做完，刚好能等到他们回来休整的时候拿。”

“对，这法子好！”舒娘一边听一边已经开始做了，并念叨着：“烧一次窖咱