没有交情,最后只说了一声:“谢谢!”
“是花婶婶和雪莲婶婶要帮你,你谢她们吧!”
裴彩玉点头:“嗯。”
岳宁回后厨给宝华楼的食客炒菜。
午市开始,侍应生跟客人说:“宁宁总算是忙完宁宴开业了,今天在宝华楼,想吃她的拿手菜,尽管点哦!”
这话像是一滴水落入油锅,炸开了。
岳宁忙着宁宴,多久没来宝华楼炒菜了?老食客一个个指明都要她的菜。
岳宁的单子已经排了一大摞,她就是用阿邦叔的偷懒法子炒菜都来不及,而且客人都说了,等没关系,必须要她亲自炒。
她正炒得额头冒汗,一个学徒进来:“你们知道吧?楼家富今天比赛输了,而且是大比分落后输给澳城的那个年轻厨子。”
别人不知道楼家富的水平,宝华楼后厨的人还不知道,齐刷刷一声:“啊?”
第117章 超强对手
“这怎么可能?楼家富要是像春风楼的裘师傅那样失手。那也不可能每一道都失手吧?就算他一道菜没得分,也不可能连澳城一家才十来张桌子,一直半死不活的餐馆的厨子都打不过吧?”阿松完全不相信。
“就是啊!他人品不好,手艺可以的。”
一个侍应生在出菜窗口说:“不是说他老婆跟他闹离婚吗?”
“对啊!楼家富也算是倒霉,老婆在这个节骨眼上跟他闹离婚。”
“都要闹离婚了,人家还管你比赛不比赛?又不是结婚。”
“管他呢!他失手了,那是天大的好事。咱们阿明又少了一个强劲的对手,很有可能最后是阿明和阿雄师叔师侄之间决赛。那我可太高兴了!”
阿雄是李欣荣的徒弟。
“不大可能是闹离婚的缘故。”岳宝华出了一道拆鱼羹,“他跟了我这么多年,也算是一个沉得下心的人。”
岳宁点头:“我等下去问问。”
岳宁做完午市,和爷爷一起进办公室,她给杨裕合打电话,杨裕合是大赛评委,问已经出结果的比赛情况,总归可以的。
杨裕合说:“宁宁,你最好自己来看看。我从这个大陆来的年轻人身上看到了不输给你的大厨气势。”
“大陆来的?”
“嗯,粤语都不会说,还是他的搭档帮他翻译的。”
“啊?他做得是粤菜,还是其他菜系?”
“应该会做满汉全席。”杨裕合笑了一声,像是卖关子又像是炫耀说,“他姓陆,他从北京来。”
岳宁一下子了然了:“难怪!”
岳宁放下了电话,抬头跟岳宝华说:“赢了楼家富的,是陆家传人。”
岳宝华恍然:“难怪了。”
粤菜能成为很有影响力的菜系,是广东商人北上,把粤菜带了过去。晚清上海和北京已经有了好几家有名的粤菜馆,其中以北京的陆家菜名气最大。
粤菜就有了“南蒋北陆”之说。
南蒋是就是创建福运楼的蒋家,蒋家的手艺传到蒋老板手里,蒋老板还得了真传,但是两个儿子,没有一个对做厨子有兴趣的。
不得已,蒋老板招了好几个徒弟,其中最出色的就是岳宝华和罗长发。
而扎根北京的陆家代代相传,北洋政府时期,那些要员都是陆家菜的常客。
岳宁打电话给苏菲,让她跟HTV联络,她想和阿明一起去看今天的比赛录像。
苏菲联络好了,岳宁通知在宁宴当班的阿明和阿星,去电视台门口集合。
岳宁带着两人一起走进电视台,节目负责人还在开会,她让两人去休息区坐一下,自己跑蔡致远办公室,来了肯定要跟哥哥打个招呼。
尤其是今天早上跑步的时候,她再路过那个书报档口,杂志已经换成另外一本,那本杂志封面上西装革履,浑身包裹得严严实实的蔡致远,搂着一个据说拥有港城第一豪波的女明星。
这个杂志是周刊,