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香江大厨[八零] 小胖柑 62462 字 1个月前

陆总经理把目光落在岳宁身上,大家顺着他的目光看过去,他说:“那我也不卖关子了。有请,港城宝华楼餐饮管理公司的岳宁小姐上台。”

宝华楼?最近宝华楼是名声鹊起,岳宁也是跟叶家有关系。但是这个小姑娘才几岁,而且宝华楼现在生意不是刚刚恢复到以前的接待量吗?

再接一个比宝华楼大,比宝华楼档次不知道高多少的酒楼,先别说其他的,就想问一句:人在哪儿?

岳宁上台去,拿起话筒:“这个消息本来打算过两天,两家公司签约的时候公布,不过同行都很热心,那就先向同行透露了。近期我们成立了港城宝华楼餐饮管理公司。我们将接受鸿安酒店的委托,经营这家新收购的酒楼。辉煌将改名为‘宁宴’,宁宴将跟随鸿安的脚步进入内地餐饮市场。港城的宁宴,定位是高端新派粤菜。刚才不是有人问我,试验和牛、鹅肝温泉蛋拌饭干什么?这道菜就是为了宁宴准备的。”

岳宁把目光投向第一排的郭老板:“郭老板,以后我们要做邻居了!”

“你在开玩笑?宝华楼的厨子够了吗?再开一个宁宴?”郭老板问出了大家的问题。

岳宁看着他,微微一笑:“郭老板,御龙轩后厨的人都是你们自己培训的吗?”

第78章 蔡致远的朋友

岳宁的无辜大眼对上郭老板的绿豆眼,郭老板今天是忍无可忍重新再忍:“你以为,你能把辉煌带起来?你以为那些厨子都是傻子?”

鸿安的陆先生侧头看郭老板,像是看个傻子,他问:“这么说来,郭老板以为叶应章先生是傻子?你以为仅仅凭着岳小姐是叶先生妹妹的半个养女,就足以让叶先生收购辉煌,甚至愿意与她分享鸿安内地发展计划吗?”

这话问出了核心,那可是南洋叶家家主做的决定。

陆总经理说:“就算是要培养小辈,你见过哪家会拿出这样的计划来培养小辈?这就是商业投资。”

郭老板这些年嚣张惯了,平时特别爱点评这家,点评那家。他们家又会营销,除了政府方面接待来访高官入住的都是国际品牌酒店,那些富豪明星都喜欢住君豪,从上到下的奢华,御龙轩的主厨陆进勇比郭老板还热衷营销,更是把御龙轩捧得好像整个港城第一似得。可去年港澳酒店比赛,不还是输给了宝华楼出去的李欣荣。

其他老板也烦郭老板,听到这些话都在暗笑着说悄悄话。

岳宁笑看着郭老板:“郭老板,你没必要这么激动。宝华楼从来就没把胜华楼当过对手。现在我也不会拿宁宴来对标御龙轩。宁宴就是宁宴,这是一个致力于新派粤菜的品牌,是一个会着眼于整个中国市场的餐饮品牌。当然,目前来看,宁宴的第一家门店势必会对御龙轩形成冲击,那也是没有办法的事,所以上次我就希望你能做好心理准备。”

郭老板不再说话,他听了两句后续的发言,就借口中村美伊马上到了,他要去安排,提早退场了。

岳宁不理解,就算是天皇巨星,作为酒店,顶多就是安保做得好一些,其他要什么特殊码?要他一个老板这么着急上火地跑了?

岳宁没有时间去理解郭老板,她被大家包围了,会后的招待宴上,岳宝华帮孙女解围:“诸位,诸位,宁宁还小,你们喝酒,她喝水,就别灌她了。”

岳宁喝水吃菜,就算她指出了御龙轩的问题,御龙轩的成功经验已经深入骨髓,很难调头,做的菜,依旧是形式大于口味。

饭后,祖孙俩跟大家道别,马老板约岳宁下次一起去他们茶餐厅仔细逛逛,给点意见,岳宁欣然答应。

其他人纷纷说希望年底的会议在宁宴聚,岳宁笑着说:“我听协会安排。”

也算是答应了。

两人回到宝华楼,晚市差不多结束了,阿松和阿珍带着团队餐后巡台,大家已经开始按照她的要求去做事了。

岳宁等他们巡台结束,招手让他们过来,和岳宝华站在一起,她说:“我要跟大家分享一个好消息,也解答这些日子,我为什么一直