，只是动作有几分不熟练，他将腌制好的鸡肉放入电饭煲中，电饭煲煲上一炷香的时间后要给鸡肉翻个身再煲一会。

味道嘛，因为没有烤的感觉，虽然也鲜嫩多汁，但比起土窑做出来的风味确实差一些。

季榕夏又试了试用烤箱烤鸡肉。

烤出来的窑鸡味道倒是也不差，鲜嫩的同时，烤制的独特风味也有了，但还是比土窑差一点。

试过之后，季榕夏满足了好奇心，就没有再重复练习，而是去做月饼了。

第二天，季榕夏就开始自己的月饼大业。

将要寄出的先做好，然后再做给老客们的。

季榕夏忙于自己的月饼大业，谷堂衿则是跟关鸿池推荐的一家养鸡户约好了，往后每日要六只处理好的鸡。

周娘子那边确实也没有多余的鸡了，但谷堂衿也跟周娘子约好以后的鸡要处理好再送来。

如今姚田兰和谷春财要去山头和作坊干活，也没空杀鸡了，只能这般定下。

谷堂衿想着以后庄子建起来了，真养起鸡鸭来，可以专门找两个人来处理鸡鸭。

季榕夏和谷堂衿还教会了沈四娘和珍哥儿怎么垒土窑。

两人在尝过窑鸡后，对于垒土窑的兴趣空前高涨，回到他们自己家中都用自家院子里土块偷偷练习，仅仅用了两日就成了搭土窑的高手！

紧赶慢赶好容易弄完，在中秋这一日，他们食肆墙上不仅多出了一块写着窑鸡的新菜牌，而且柜台上还多了六十个盒子。

谷堂衿提前一天就将告示贴了出去，今日给老客发中秋月饼。谷堂衿查看过账本，选的是在他们食肆换了招牌后，来他们这里吃过四十次饭菜以上的人，他将标准仔细写在了告示上。

只算次数，不算每次的花费，便是每日只来吃些生煎喝一碗汤，都是熟客。

他们才换了招牌没有多久，能达到这个数目已然很不容易。

谷堂衿仔细数来达到要求的只有五十二人。

余下八盒月饼，谷堂衿和季榕夏想了想准备卖出去，一盒就定为一两银，先到先得。

这样有银钱的能多得到月饼，他们能抵偿一点做月饼所用的食材银钱，一举两得。

想必今日大部分老客都会过来，没来的他们再给想办法送去。

满满当当的盒子柜台几乎放不下，光是看着就让人有种丰收的欣喜。

第152章 第 152 章 窑鸡（四）加更……

曾开畅早早就来排队了。

昨日这告示一贴, 他跟夫人仔细掰扯计算。

发现两人完全能得这月饼！

他们可不得早早过来吗？

在今日之前，谷秀才就托邬三娘子给他们送来了六盒月饼。

他跟夫人一人三盒。

谷秀才让邬三娘子替他带话，他们忙着准备中秋开张, 不能亲自拜访, 请他们见谅。

他们怎么可能不见谅，谷堂衿和季榕夏这两人忙些才好呢。

这两人这一忙，他们不就不仅有新菜，还有月饼吃了！

邬三娘子送来的月饼他们也吃过了。

每一种口味都好吃！

孙依白最喜欢火腿月饼, 那咸甜的味道非常独特, 她第一次吃就喜欢上了。

曾开畅则是最喜欢五仁月饼, 吃着香, 咬一口扎实得很, 吃着爽快。

虽然他们手头已经有六盒了，但这不是多多益善吗？

而且他们是熟客，今日这一盒也是他们应该得的。

要不是怕惹了众怒, 曾开畅早就想要跟人说说那月饼的滋味了。

曾开畅颇为坏心地想：没关系, 等明日他可以再跟人炫耀, 到时候吃过月饼的人就多了！

不少食客都跟曾开畅他们似的, 仔细计算过他们来食肆吃了多少回, 超过次数的欣喜，差一点达到的就只能叹气了。

一开门, 那满是竹编盒子的柜台, 把