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过了他手里的活:“很重,我来拖吧。放这行吗?”

喻颜点头:“可以。”

芥菜腌完,就是萝卜。

腌制方法差不多,不同的是腌好后,得把坛子搬到阴凉的地方发酵。

为了防腐,这两坛腌菜,喻颜都恨不得用上了致死量的盐。

搬坛子的活,依旧是澜修做的。那么重的坛子,他搬着一点儿都不费力。

安置好坛子回来,澜修见喻颜正在给没有晒过的白白根去皮。

他手里的骨刀上上下下,削得白白根发出“刷刷”的声音,一条条白色的表皮,落在下方的案板上。

澜修好奇地问:“这也是在腌菜吗?”

喻颜没抬头:“对,不过这个是快速腌制的咸菜,得在几天内吃掉,不然就坏了。”

澜修点头:“我帮你做点什么?”

“嗯……你知道咱们部落哪里有长手手根吗?”

“知道。但是现在的手手根还很嫩很小。”

“要的就是嫩的,你去帮我挖一些,洗干净送过来吧。”

澜修二话不说,就去挖手手根了。

喻颜这边,他把萝卜切成了条状,然后取出一些蜜块,用一点点水,将其化开。

再按照一定的比例,把萝卜条、盐、蜜块水混合,揉搓均匀。

他看了看太阳的位置,现在估计十点来钟。等正午时,这些萝卜里的水分,就能被杀得差不多,再进行下一步了。

趁这个时间,他把家里的活干了干,又去田里面看了看。

几天过去,黄瓜出的苗更多了,喻颜把多出来的苗拔掉了一些。再过一阵子,就能给黄瓜搭架子了;

栽的蒜大部分都活了,想吃蒜不用去那么远的地方挖了;

值得高兴的是,甜菜和红薯的苗,也破土了!

尤其是甜菜,出苗率很高,苗长得也茁壮,让喻颜狠狠地松了一口气。

他站在田垄间,看着嫩生生的幼苗,就像是老父亲在满怀期待地望着自己的幼崽。

已经是夏天了,你们一定要努力长啊!

喻颜本来还想拔一拔地里面的杂草,结果不知道是谁来拔过,田垄间干干净净。

只有垄上面,有些许的杂草,大概是拔草的人怕把苗拔了,所以没敢下狠手。

临走,他向不远处看去。

那是部落开辟出的田,红薯和黄瓜种子,也种下了。

要不了多久,这边就能长出两片绿油油的小苗啦。

回到家时,刚过正午。风归在,澜修没在。

没等喻颜问,风归就主动说:“他去陶窑那边干活了,走之前把咩咩兽喂好了。”

喻颜笑着“嗯”了声,走去草棚里,见石板上面,放着一堆洗得干干净净的嫩姜。

风归探着头问:“怕你有用,我都没动。要我干些什么吗?”

喻颜取了一串挂着的蒜头下来,递向风归。

“那亚父你帮我把蒜头剥皮,洗干净,再把蒜头和手手根,都从中间切开吧。”

“好。”

喻颜扭头找了一个烫过的干净陶盆,在里面添上凉白开,蜜块,盐,又挤了不少青柠汁进去。

为了达到自己想要的效果,蜜块和青柠汁,他都加得相当舍得。

此刻光是闻着料汁酸酸甜甜的味道,就忍不住分泌口水了。

这要是有面粉,做点酸甜凉面,得多好吃啊。

料汁调好,他洗干净手,把之前腌着的萝卜条,用力挤干水分,直到萝卜条的体积缩小了一大半。

然后,把萝卜条、蒜瓣和嫩姜放进准备好的小坛子里,再倒入料汁。

他用量把握得不错,料汁刚好没过了萝卜条。

最后一步,用水封上坛口,把坛子抱去阴凉的地方存放。

“好了!”喻颜和风归说,“石灶边的多叶菜和这里的大坛白白根,都是腌五天左右就能吃了。小坛白