于红烧鱼,对于沈浅来说简直是闭着眼睛都能做好的菜了。
她的动作十分麻利,最后鱼出锅后,看见沈建国从菜场随手带回来的一包牛杂,又用山药当归枸杞将牛杂做了一份牛杂汤。
项英那边的几个小菜也基本上做好了,于是全家便围着饭桌热热闹闹地开饭了。
今天对于周生墨来说是相当具有冲击力的一天,除了尝试轮椅,习惯新家的各种设计,还能第一次尝到沈浅亲手下厨做的饭菜。
两人结婚已经有六年,这六年里,周生墨经常回家休假几天就要回部队,两人其实都没有真正在一起生活过。
期间两人要么就回父母家吃饭,要么就在家属区的食堂解决吃饭问题,沈浅懒得下厨,周生墨也从来没有问过她究竟会不会做饭。
家里原本也没有厨房,要做饭还得在走廊生火,周生墨不喜欢那种烟熏火燎的感觉,自然也就觉得沈浅没必要在家里开火。
之前他也只知道,沈浅会给他熬梨汤,也听说她去嫂子小饭馆帮忙,还给出了不少主意。
可她亲手做的饭菜,他还真的从没吃过。
沈浅忙完,端着最后一碗牛杂汤放在饭桌上,周生墨的眼神一直追着她:“坐下一起吃吧。”
他示意自己身边的位置。
沈浅点点头,也对,今天人多,他没办法夹到远处的菜,只有她坐在身边才能方便照顾他,便坐下。
此时周生墨已经夹了一筷子面前的陈皮鸭,刚尝了第一口,他拿着筷子的手顿了顿。
周生墨突然感觉,自己似乎完全不了解这个媳妇,他印象中,她除了长得好看皮肤白皙之外,别的方面并没有给他留下特别深刻的印象。
这次受伤以后,两人相处了这段时间,周生墨发觉自己开始一点点了解真正的沈浅。
可是每次当他觉得自己更了解她时,她又展现出更多让他困惑的点。
困惑,却让人着迷。
比如此时正在细细品味的这块陈皮鸭,入口酥烂,回味无穷,让他欲罢不能。
第43章 80年代搅事精13好,我听你的……
刚才沈浅还在厨房里的时候,众人早就被厨房传来的各种香气勾走了魂,此时终于开饭,等简单的开场白之后,大家便忙不迭地动筷子。
周廷岳身为军工厂退休高层,早年又立下过军功,退下来以后也算是享受过不少福利待遇了,自认为自己品尝过不少美食,却没想到今天居然被儿媳妇张罗的这一桌子菜馋得咽口水。
他首先给自己盛了一碗牛杂汤,他年轻的时候曾经负伤,生死攸关的当头,他在老乡家喝到过一碗牛杂汤,这些年他一直想要再尝尝那滋味的,却再也没喝过那么好喝的牛杂汤。
周廷岳在汤入口之前,还抱着挑剔的想法,想着儿媳妇无论做得怎样,他只夸就行了,毕竟这世界上也许再也没有那么好喝的牛杂汤了。
没想到,一口汤下肚,周廷岳竟然一口气将这碗汤全喝光了。
连带着碗里的牛杂他也吸噜吸噜连汤全吃下去了。
“爸,锅里还有,我再给你从锅里舀一碗吧。”大儿媳见公公似乎很爱喝这牛杂汤,便主动说道。
周廷岳点点头:“好。”
李素珍一脸惊愕地看向周廷岳,他平时不是个贪嘴的人,今天怎么这么爱喝这牛杂汤,也给自己舀了一碗尝了尝:“老头子,这汤真不错,跟你嘴里天天念叨的那老乡家的牛杂汤比怎么样?”
周廷岳十分诚实地说道:“不一样,那老乡家的汤放了大量生姜片、花椒和辣椒,喝上一口火辣辣的,我当时疼得人事不知,一口汤把我的魂都给辣回来了,沈浅做的这个汤……很鲜,似乎还有一点药材味。”
沈浅点头说道:“里面放了山药枸杞当归,这样可以压住牛内脏的腥味,再加上我哥买的材料很新鲜,才能做出这样味道的牛杂汤。”
牛杂汤的做法很简单,但是要做的好吃就必须汤头要浓,沈浅当初学这道