了一些来,把这些地瓜水培上,等它们长芽。
在他忙活的时候,阮白泠也没闲着,他把鸭蛋放在坛子里腌上,又熬了猪油,洗了下水,晚上准备给顾安知改善伙食,做了红烧肉,和卤下水。
钱不够,做的量少,就只够他们两个吃一顿的量。
剩下的肉让他做了腊肉,以后炒菜的时候可以慢慢吃。
阮白泠做完了饭,还在奇怪今日顾安知怎么没有在他旁边帮忙烧火,就见顾安知从外头回来了。
“刚才我跟村长一起去看了荒地,挑了一块,这两日我就去开荒,你在家里看着这些红薯,免得有人使坏,破坏了咱们家的红薯。”顾安知正觉得整日在家无所事事,把大好时光都浪费了,现在有了红薯,他们家又有了新的进项,说不准冬天真能把砖房给建起来。
“你别把自己累坏了,赶紧过来吃饭吧,尝尝我卤的下水,看看能不能拿来卖。”阮白泠已经想好了补六十文的结局了,随他折腾吧。
“正好我也饿了。”顾安知拿起筷子尝了一口他卤下水,“拿什么卤的?还有这红烧肉,你没炒糖色么?只用酱油上色,还有这味道也不对劲……你是不是没放花椒八角桂皮那些香料。”
他想了想,家里没买香料,哪里有香料,再说这个时代连白糖、冰糖都没有,怎么炒糖色?
“我们都是这样做的,我有加一些花椒,你说的那些香料……是什么?”阮白泠心说顾安知对做菜怎么也这样有心得?
顾安知一听他说都是这样做的,那他们就有上升的空间,“你这卤下水,还要加几位香料,过两天咱们去县城的时候,可以看看。”
至于这白糖,眼下事多,还是等到秋天以后再说。
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