不必额外算。你说呢?”
她预留客房,势必会影响酒楼收入,就该自觉补上。
两个人合作做买卖嘛,就该精细到一分一毫,现在麻烦些,以后就少争端。
明月笑着点头,“也好,不过我没什么要紧的私客,就不必留了。”
她只是往外发,而薛掌柜却是各地商人来进货,需求自然不同。
“另外,三楼的阁儿,”薛掌柜沉吟片刻,“也得留出几间来,你说呢?”
这里交通便捷,风景极佳,早年也有些名头,来日重新开业,必少不了各路达官显贵、牛/鬼蛇/神……
那些人,伺候好了未必有功,可若伺候不好,必然有过。
“姐姐说的很是。”明月又上去看了看,“总共二十间阁儿,大小不一,要阁儿的人么,大多不愿被人打扰,不如将风景最好的留出一间,位置最隐蔽、最安静的留出两间,如此应该也够使了。”
至于到时候收不收银子,看来客身份吧!
这三间就别指望挣钱,权当帮着攒人脉。
薛掌柜深以为然,“这样就很好。”
两人又细看阁儿内陈设,商议换几样,“帘子、窗纱也都旧了,这几间还有供客人休息的小间,内有靠墙软榻,上头也要铺些褥子、软枕之流,厚薄的都要做几套……”
为了衬来客身份,二人都咬牙决定用霞染和流霞染做!软枕也要提花或细锦的!
“伺候的人、摆放的花卉也不能大意,挑些好看的机灵的来!”
如此分出高矮来,假以时日,定要叫来客们以入阁儿为荣!
待到那时,便如昔日霞染一般,东西真正价值几何倒在其次,难得是那重被认可、被追捧的虚荣!
第119章
薛掌柜和明月之前都没做过酒楼,各处上手需要点时间,觉得还是将原班人马拖回来做的好,毕竟熟门熟路。
两人联络了原先在酒楼做事的那些人,果然不出所料,约么三成眼见没了活计,已另寻下家。不过其中也有几个听说酒楼要重开,吐露出想继续回来做的意思。
还有一个好消息,一个坏消息:
好消息是原先的掌柜的和账房都还闲着;坏消息是,因为跟着少东家偷逃税款、做假账,都在牢房里蹲着。
明月请当初抓捕江平时认识的康捕头帮忙打听了下,赎金很高!
“罪名不小,”康捕头私下说,“他们的东家想帮儿子脱身,请状师将不少罪名都栽到他们头上,最轻也是几年牢狱之灾,说不得就要流放了。”
明月和薛掌柜一听,原地放弃了捞人的打算。
本钱太高,又不是什么非他不可的绝世人才,罢了罢了!
杭州人杰地灵,多的是妄图施展的能人,何必跟那两个死磕!
“账房好说,”明月想了想,说,“只要能写会算即可,最好木讷一些,小心眼少些,咱们也省心。”
“说得是,”薛掌柜笑道,“既如此,不如贴出告示去,找些落魄书生来试试。”
就是掌柜的难得。
掌柜,顾名思义,执掌一方柜台之人,既要品貌端正,又要灵活机敏,懂得迎来送往。且杭州地处便利,多有南来北往的客商,若精通各地风俗就更好了。
两人对视一眼,都有点犯愁。
拥有这些品质的人本就稀缺,更要信得过……一时半刻的,还真没什么头绪。
明月抱着胳膊望天,突然想起一个人来,“我这里倒有一个人选,若咱们暂时找不到,可以临时拉来撑撑场子。”
“她叫香兰,是原先我在北方一个豪客家中的掌事大丫头,如今也在杭州落脚。因她处事公正,上上下下无不信服;眼明心亮,里里外外无不妥帖,竟是半个管家了!当初离家时,旧主是万般的不情愿!”明月笑道,“现下她在城中租了个院子,替人调理丫头、小厮,张六郎也是知道的,已做成过几回,没有一个不说好的。”
细