腊肉切成薄片,片片均匀。随后,她从指挥晚凉找出几根青椒和几瓣大蒜,洗净切好。
用荆棘树热了平底锅,倒油,油热后,大蒜撒入锅中,爆出一阵香气。待至金黄,把腊肉片放入锅中翻炒。
高温下腊肉的油脂滋滋啦啦地冒出,散发出浓郁的香味。
这时再将青椒加入锅中,继续翻炒。
青椒的鲜香与腊肉的浓香交织在一起,房间里顿时响起此起彼伏的肚子咕噜噜叫声。
翻炒几下,生抽溜着锅边倒入,激发出酱香,搅拌均匀最后撒上一点胡椒粉,迅速出锅。
晚凉和汪姝早已准备好餐盘,看到热腾腾的腊肉炒青椒端上来,两人都忍不住咽了口口水。
晚凉第一次知道自己是个馋鬼:“光是闻着就知道味道一定很棒。”她把这些天提前煮好放在随身时空静止空间里的米饭拿出来,一人一碗。
迫不及待地就开始品尝这道菜。
夹起一片腊肉,放入口中,晚凉感受到腊肉独特的烟熏风味和咸香伴着青椒的清脆在齿间跳跃,味蕾瞬间被激活。
汪姝则一边吃一边感叹:“武昭的手艺真的绝了。我以前错过了好多。”
武昭则推一推眼镜:“哼。”
这一餐很难界定是午餐还是晚餐,饭后来不及收拾,她们还要继续去完成建设小区的任务。
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