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汴京美食经营录 岑清宴 68915 字 1个月前

数人头,正正好!虞蘅“哗啦啦”将一副竹麻将倒在桌上:“咱们也玩!”

提前备好了温酒注子、一旁烧炭炉子能取暖,上面还煮着牛乳饮子,随时都有热热的东西喝,再附上几盘甜咸各异、酥松可口的糕饼点心,时间一不留神就过去了,等注意到天色泛起鱼肚白时,蜡烛烧得只剩矮矮一截,桌上凝了一大坨蜡油,四人肚子也咕叽咕叽叫起来。

适逢常妈妈与钱氏赢得盆满钵满回家,红光满面,一进门便嚷问:“还有没有吃的?”

糕点不剩几块,且又是熬夜、又是喝酒,这种时候,自然是来上一碗清淡的汤面最好。

厨里现有的食材不少,昨晚做了浓汤黄鳝,还剩点汤,擓一勺猪油膏,切点嫩葱末子,就是汤底子。面煮好后,挑一筷子进汤里,就好了。

龙须面香软筋道,黄鳝汤底鲜得一绝,有些蒜香、葱香,还特地加了胡椒,正月的天,吃得背上发汗,手脚暖和,钻进一晚上没见的被窝里,都不觉冷。

这一觉就睡到了下午申时,约莫后世三四点的时候。睡前天色还早,这会子太阳都已经西斜了,街上行人都稀稀拉拉,还真是“山中不知日月”。

阿盼她们已经将朝食,或者亦可称暮食,总之是醒来第一顿饭菜给做好了,小院飘着家常饭菜的香味,这香味里有自家,也掺了别家饭菜。

昨日吃的大鱼大肉还剩好些,新热过,又摆上了桌,其余都是些清淡小菜,猪油炒的黄豆芽儿,只快炒至断生,保有清脆的口感,还有黄嫩嫩的蒸鸡子,上头点了芝麻香油,拌饭吃满口香。

又炒了虞蘅最喜欢的话梅排骨,原来的版本是要放雪碧煮,眼下没有碳酸饮料,只好加温水,味道竟也不错,没那么甜,刚好适口,说这是“孩子菜”的钱氏也吃了不少。

自从回了家,经常跟着虞蘅一起吃饭,钱氏曾经引以为傲的身材眼看眼地圆润了起来,如今已是面如满月,恐怕连她官人见了都要认不出来。

钱氏嘴里念叨着要减重,从正月念叨至开春,也不见成效。

入春二月,青荇便回家待嫁去了,小门小户人家成亲倒没那么多讲究,也没那么些繁琐的流程,是以六礼走起来格外的快。

虞蘅琢磨着给什么添妆。

飞红跟泼黛给的是一对银镯子,绞丝的样式,不显老气。燕燕女红好,绣了一对儿鸳鸯枕巾。

虞蘅最后将自己刚出生时,家人打的长命锁项圈取了出来。

项圈上头镶的玉锁片,质地细腻,触手生温,寓意也是很好的。

青荇很喜欢,并且将自己压箱底的长命锁也取了出来,与她做了交换。

“这样就似时时都在一处。”

青荇将她给的项圈戴在了脖子上,金镶玉的首饰,与嫁衣颜色也很相配。

她已经知道,等她出阁后,虞蘅便要回汴京去,而她终究是要留在清江的。以后的日子,聚少离多。

虞蘅见她伤感,安慰道:“至少每年都会回来。”

青荇便又释然了。

青荇要备嫁,闭门不出,虞记分店便交给了泼黛去打理。

虞蘅却有一些浮躁,不是因青荇出嫁,而是即将于汴京举行的春闱与殿试。

清江小县城,消息比汴京要闭塞得多,等谢家书信传来时,这里的官府也才刚刚知道。因榜眼严启是平江府棱镇人,清江镇百姓与有荣焉,对今年的殿试津津乐道。

殿试出题是官家,士子们对策论题高谈阔论发表着见解,小老百姓却没那么长远目光,谈论的多还是带点香艳风流的轶事,譬如榜下捉婿,又譬如探花郎风姿、花落谁家。

虞蘅看完信便收了起来,随后整日脸上都带着微微的笑意,阿盼于是好奇地瞄了一眼。她如今能认得许多字了,就见厚厚信纸上,赫然谢夫人口吻,写了许多家常琐事,最后则是一句略带骄傲语气:“我儿探花,倒不算白瞎这张面皮。”

想到谢夫人说这话语气神态,阿盼也是一乐,遂将信纸再度收折好。