给几个帮厨绰绰有余。
阿飞端着盘子,下意识地瞥了眼自己隐隐作痛的后腰,上次帮塞闻去给护卫队员传话的就是他,事发之后也连带着被打了十鞭子。
等到祁欢给阿土盛完,二攀、阿飞和两个小厮依旧傻傻地捧着餐盘不敢动筷。
“吃吧,掌厨那边要是有什么问题,都由我担着。”祁欢又给自己盛了一份,朝着几人展眉一笑,“你们难道就不想尝尝我的手艺?”
众人面面相觑,当然想。
这一早上闻着一道道菜的香气,魂儿都被勾走了一半。
二攀垂下眼皮看了眼自己手上的托盘,酱香浓郁光泽红亮的板栗烧兽肉,绿浓红瘦,色彩明艳的脆炒三丝,肥瘦有度油润诱人的小炒肉,香软滑嫩,细腻得如同绸缎般的虾仁炖蛋,最让他好奇的就是那道没见过的汤,鱼丸饱满圆润,色如春雪,飘在汤面上,香味拧着劲儿的往鼻子里钻。
他跟在塞闻身边那么长时间,经历过数十次晚宴,见识过那位二刀星厨所有的拿手菜,有时也能有幸尝上一口。眼前餐盘里每样菜都不算复杂,也没有晚宴的精致摆盘,但不知道为什么,却异常能勾起人的食欲,越看越觉得美味诱人。
二攀端被香气‘折磨’得最久,也是第一个忍不住的,把心一横,抓起筷子吃了块板栗兽肉。阿土看看祁欢,又看看二攀,第二个动了筷子。他们两个都吃了,阿飞剩下的那点坚持登时土崩瓦解,也跟着夹了块炒肉,剩下的两个小厮也悄悄拿起了筷子。
东西入口,众人的表情都有瞬间的凝滞,随即迫不及待地再次伸出筷子,大口吃了起来。
祁欢笑着摇了摇头,用勺子舀了颗鱼丸送进嘴里。今天忙忘了,明天还是直接先让大家在后厨吃,省得这么拘谨。
这一天的食堂菜香饭软,人头攒动,氛围出奇的和谐,过来结账的掌厨笑得合不拢嘴。
人间食肆晚市开市,慕名而来的护卫队员更多了,八桌几乎从头到尾都是满的,祁欢忙到打烊才有时间准备‘房租’以及第二天直播要用的进阶版的乾坤蛋。以前觉得八桌的餐厅太小,现在想想,其实作为只有一个厨师的餐厅,八桌还是很合理的。
第一天的‘房租’,祁欢觉得要拿出诚意来,最后决定参照四只宠物和沈也的模样为他们专门定制五款独一无二的‘本命’蛋糕卷。
这种以纹样为特色的蛋糕卷,有的重点放在切开的侧面,用不同颜色的蛋糕胚体‘拼’成需要的图案,比如小猪脸、猫熊之类的;有的重点放在蛋糕卷朝上的那面,事先用彩色面糊在油纸上描绘出各种图案,定型后再整体铺上底色面糊,烘烤过后,倒扣过来揭去油纸,彩色面糊组成的图案就出现在蛋糕的糕体外侧,这样做出的花纹颜色鲜艳,图案细节也更为精致丰富,最重要的是,不容易变形翻车。
祁欢做的就是第二种,他画画没有宋瓷那么厉害,但尽量突出了几个小家夥各自的神韵。
蛋糕烤制的时候,他抓紧时间奔上楼去收拾行李。早上和九方彧敲定了今晚就搬,其实距离这么近,每晚洗完澡再过去睡觉就行,缺什么也可以随时回来拿,所以思来想去,他最后只打算带两套里衣过去做睡衣,再加上那只陪睡的黑猫玩偶。
衣服叠到一半,全海发过来条消息,说第二天是全雨的生辰,想请他帮忙做几个菜,请全雨的两个朋友,再加上祁欢和伦多,六个人一块聚聚吃顿饭,预算控制在五十银币。祁欢自然不会拒绝,默默盘算了下,跟全海把时间敲定在晚市后半小时,至于原本预计的直播只能到时候看乾坤蛋做出来的味道是否完美以及吃完饭的时间还来不来得及了。
收拾完衣服,祁欢把楼下烤好的几样蛋糕胚拿出来晾凉,弄好奶油又开始做辅料,他这边忙着切水果切布丁,完全没注意到某个白发碧眸的小家夥在打发的奶油馅料儿盆玩得不亦乐乎。
等他带着五个颜色各异的蛋糕卷上门给大家品尝的时候,凶兽小队连人带精神体全都被惊呆了。
清霄面前的蛋糕卷上画着只身姿